Month: juni 2013

Tafeltje voor één

Op alleen uit eten gaan rust nog vaak een taboe. Om dat taboe te doorbreken kan je vandaag en morgen naar pop-up restaurant Eenmaal, het eerste eenpersoonsrestaurant ter wereld. Een restaurant met alleen maar tafeltjes voor 1 persoon… Missie Initiatiefneemster van het pop-up restaurant, Marina van Goor, wil twee dingen realiseren met Eenmaal: mensen verleiden om naar het restaurant te komen en tegelijkertijd hen stof tot denken geven: “Eenmaal is een merk dat midden in de maatschappij staat – we willen laten zien dat alleen eten af en toe heel prettig kan zijn. Waar je doorgaans samen uit eten gaat, ben je bij Eenmaal je eigen gezelschap. Hier kun je dineren in aangename eenzaamheid”. Reserveren Eerder dit jaar draaide Eenmaal al succesvol tijdens het culinaire festival de Rollende Keukens op het Westergasterrein, en nu heeft het dus tijdelijk haar deuren geopend aan de Bos en Lommerweg 361 in Amsterdam in de vorm van een pop-up restaurant. Reserveer snel, voordat het te laat is!  

Schoenensok

Leuke samenwerking tussen de twee Hollandse merken Van Lier en Effio. De sok zoekt de schoen op. Of zoals ze het zelf zeggen: we hebben de voeten ineen geslagen. Daily Cappuccino is fan van beide, dus ondersteunt dit initiatief van harte. Van Lier is al jarenlang een betrouwbare keuze als het gaat om fashionable herenschoenen. Effio is wat jonger, maar heeft zich in korte tijd weten neer te zetten als de maker van fraaie, hippe sokken. Dat de twee elkaar nu vinden in een gezamenlijke collectie is eigenlijk niet meer dan logisch. De Van Lier X Effio collectie bestaat uit vier gestreepte designsokken, waarvan twee met een oranje stiksel. De twist die de Hollandse sokkenmaker zich wel vaker laat kenmerken. Ze zijn in tegenstelling tot de andere sokken exclusief te koop bij Van Lier verkooppunten.

Werkbank

Het leger aan ZZP’ers blijft groeien. Maar waar ga je als zelfstandige aan de slag? In de levendige omgeving van een coworking of toch gewoon thuis? Ook daar zijn echter meerdere mogelijkheden. Gewoon aan de keukentafel of lekker op de bank? Ja, dat laatste is een reële optie. Zeker nu de Franse topdesigner Philippe Starck de wereld van de freelancers heeft ontdekt. Zijn meubellijn My World Lounge System biedt alle elementen om comfortabel te werken vanaf de bank. De stijlvolle zitmeubelen zijn van alle gemakken voorzien en volledig op maat te maken. Wil je werken in een loveseat, een fauteuil of gewoon vanaf een tweezitter? Ingebouwde USB-laders en een stopcontact zorgen dat je apparatuur altijd voldoende voeding heeft. En voor mensen die niet zonder old school boeken of ordners kunnen, zijn er houten kastjes beschikbaar. Starck biedt echt voor alle uitdagingen een oplossing. Nu alleen  zorgen dat je onder deze relaxte omstandigheden wel productief blijft…

Kunst van knopen

Al honderdduizenden knopen zijn door de vingers van Augusto Esquivel gegaan. De Argentijnse kunstenaar maakt van dit op het eerste gezicht gewone voorwerp fascinerende twee- en driedimensionale kunstwerken. Hier zegt hij zelf over: “I realize how insignificant and small a simple sewing button can be as it lays in my grandmother’s sewing box, but at the same time how unique and precious it can become as part of a work of art.” Knoop voor knoop Aan ieder kunstwerk gaat hetzelfde proces vooraf. Eerst maakt hij een transparante box met duizenden gaten. Aan deze box komen de ontelbare draden met knopen te hangen. Esquivel schildert iedere knoop en hangt deze na het drogen op de goede plaats. Op die manier zijn er al veel mooie creaties ontstaan. Een van de meest in het oog springende knopenkunstwerk is de versie van de Mona Lisa. Hiervoor gebruikte Esquivel 15.000 knopen en 152 kleuren. Het selecteren, perforeren, schilderen en rijgen nam ongeveer 2 maanden in beslag!  

Smart Garden

Vind je een moestuin te veel gedoe of te ver weg? Of heb je weinig tijd en ruimte om je eigen kruiden, groenten of fruit te kweken, maar wil je juist wel genieten van verse gewassen uit je eigen tuintje? Click & Grow bedacht de oplossing: de Smart Garden. Kruiden uit een cartridge Het concept is innovatief en eenvoudig in gebruik. Het enige dat je nodig hebt is een elektronische plantenbak en een plantencartridge. De Click & Grow plantenbak bestaat uit de benodigde elektronica, sensoren, batterijen, een pomp en een waterreservoir. In deze plantenbak doe je een plantencartridge naar keuze. In zo’n cartridge zitten zaden, voedingstoffen en speciale software om de plant te laten groeien. De keuze is helaas nog wel wat beperkt. Je kunt o.a. kiezen uit basilicum, tomaat, tijm en chilipeper. De plantenbak en de cartridge werken op een vergelijkbare manier als een printer en een toner. Het enige wat je hoeft te doen is het vervangen van de cartridge en de batterijen en het bijvullen van het waterreservoir. De rest gaat vanzelf. …

Beste BBQ: drank

In onze Beste BBQ-special kan drank uiteraard niet ontbreken. Tijdens het eten is een (rood) wijntje of biertje nog altijd een veilige en prima keuze. Daar hoef je je niet al te druk over te maken. Het aperitief is echter lastiger. Een cocktail is feestelijk, maar veel werk en kan ook qua alcohol gelijk hard aankomen. Champagne en prosecco hebben we wel gezien. Gelukkig zijn er alternatieven. Wijnhuis Gallo introduceerde onlangs met gevoel voor timing Summer white, een licht, luchtig wit wijntje met een alcoholpercentage van slechts 5,5%. Dat klinkt als een goede start. En dat is het ook! Daily Cappuccino mocht proeven en dat beviel prima. Niet zo’n doordrinker waar je later spijt van krijgt, maar een fruitig wijntje, aan de zoete kant, met minder alcohol dan normaal dus je kunt er gerust een glaasje van drinken. Ook tijdens het eten van wat lichtere gerechten blijft hij prima overeind, dus laat de fles maar op tafel staan. Hij is te krijgen in verschillende supermarkten. Een ander genre, maar lastiger in Nederland te krijgen, zijn de Franse …

Fifteen Amsterdam

Er zijn maar weinig mensen die Jamie Oliver niet kennen. Of je nu wel of niet van koken houdt, de kookprogramma’s van tv zijn bij velen bekend. Wat veel mensen echter niet weten is dat hij ook een heel antal toprestaurants verspreidt over de wereld leidt. En in onze eigen hoofdstad Amsterdam is ook zo’n restaurant gevestigd. Restaurant Fifteen ligt in het Oostelijk Havengebied in een voormalig pakhuis op een sfeervolle locatie, met prachtige hoge plafonds en authentieke aankleding. In Fifteen wordt gebruik gemaakt van de tasty manier van koken die Jamie Oliver zijn wereldfaam heeft bezorgd. Naast dat het eten van hoog niveau is, wordt je bedient door het met zorg door Jamie zelf geselecteerde personeel. Dit maakt een avondje in restaurant Fifteen een uitje waar je nog lang over na zult praten. Heerlijk eten zonder zorgen Wanneer je uit eten gaat bij restaurant Fifteen in Amsterdam dan ga je voor een onbezorgde avond, waarbij je vooral niet over zaken zoals geld en andere beslommeringen wilt nadenken. Dit is mogelijk wanneer je gebruik maakt …

Flexibele boekenplank

Een reguliere boekenplank blinkt meestal niet uit in flexibiliteit. Vaak is het alleen mogelijk om de ruimte tussen de planken zelf te bepalen. Ontwerpster Natascha Harra-Frischkorn (Hafriko) neemt geen genoegen met dit strakke keurslijf. Haar boekenplank Chuck biedt alle flexibiliteit om tegen een muur het ideale opbergsysteem te maken. Alleen maar door er naar eigen inzicht boeken of andere items in te zetten. Het ingenieuze systeem bestaat uit zes buigbare repen hout. Je klemt alles eenvoudig (video) tussen een van de planken en twee metalen houders zorgen dat de flexibiliteit niet uitmondt in chaos. Door de natuurlijke rondingen van het soepele hout is het effect elke keer weer uniek.  

When Harry met Sally…

Speeddating à la ‘When Harry met Sally’ Speeddaten is niet een heel nieuw concept. Op 27 juni vindt in Hutspot Amsterdam echter voor het eerst een bijzondere variant op het speeddating concept plaats ondet de naam ‘When Harry met Sally‘. Concept When Harry met Sally is het speeddating concept waar singles elkaar kunnen ontmoeten. Meedoen met ‘When Harry met Sally’ is een leuke, snelle manier om jouw Harry of Sally te vinden. Op één avond ontmoet je minstens 15 singles in een serie van 4 minuten mini dates. Wat het uniek maakt Wat ‘When Harry met Sally’ onder andere uniek maakt is dat de organisatie zoveel mogelijk van tevoren matcht op interesses, karakter eigenschappen en uiterlijk. De deelnemers zijn geselecteerd door een netwerk van “scouts”. Verspreid over heel Amsterdam en omgeving zoeken deze scouts naar potentiële kandidaten. Zij spreken deze bijvoorbeeld aan op straat, in de kroeg of in de supermarkt. Zodra ze een geschikte vrijgezel hebben gevonden, nodigen zij deze persoon uit om zich in te schrijven. Aanmelden Aanmelden via de website is mogelijk, mits …

Tasted: De Nijl

We zijn op zoek naar verrassende bezorgmaaltijden. Veelal komen bezorgmaaltijden neer op een pizza of broodje shoarma. Voedzaam voor even, zeker wel, maar echt een culinaire verrassing? Mwoah. In onze rubriek ‘Tasted’ zoeken we restaurantjes die wel culinaire verrassingen thuis bezorgen.  En jullie mogen meezoeken! In samenwerking met JustEat mogen we namelijk maandelijks tegoedbonnen weggeven. Uiteraard willen we dan ook weten of het is bevallen. Hou dus in de gaten wanneer Tasted verschijnt. Via onze Facebook-pagina geven we de tegoedbonnen weg. Smakelijk! Persoonlijk houd ik van buitenlands eten, waaronder Italiaans. Ik was dan ook benieuwd of en hoe de verfijnde smaken van een Italiaanse pasta uit zouden komen in een bezorgmaaltijd. Wonende in een nieuwbouwwijk te Utrecht, miste ik toch de écht aparte restaurantjes. Uiteindelijk besloten we de proef op de som te nemen bij De Nijl in Maarssen. Goede service en warme hap De keuze viel op een pasta Quattro formaggi en een pasta Carbonara. De één met penne en de andere met tagliatelle. Daarbij werd brood en kruidenboter geleverd. Uit nieuwsgierigheid naar de …