Hoewel de zomervakantie voor sommigen onder ons alweer is afgelopen, is het nog wel heerlijk genieten van de warme zonnige dagen. Niets lekkerder dan verkoeling zoeken naar in/bij het water of met een verkoelend drankje op het terras.
Als meest dorstlessende drankje komen we al snel terecht bij water. Frisdranken, vruchtensappen en alcoholische drankjes bevatten vaak zoveel (vergistbare) suikers dat ze juist meer dorstopwekkend dan dorstlessend zijn. Maar ja… de hele dag alleen maar water drinken is ook weer zo saai… Maar niet met afwisseling van deze ice tea munt, mijn zomerdrankfavoriet! Een heerlijk verfrissend, verkoelend en bovenal super-easy drankje zónder suikers.
Ingrediënten/benodigdheden:
– Handje vol verse muntblaadjes
– 1 Citroen
– IJsklontjes
– Theepot
– Zeef
– Fles of kan
– Mooie theeglazen
Bereiding:
1) Vul een theepot met de verse muntblaadjes en overgiet deze met kokend water. Laten afkoelen tot kamertemperatuur.
2) Giet de afgekoelde muntthee over in een fles of kan en vang de muntblaadjes op met een zeef.
3) Zet de fles of kan een paar uur in de koelkast.
4) Na een paar uur in de koelkast is je ice tea klaar om opgedronken te worden. Voeg alleen nog wat schijfjes citroen toe en natuurlijk wat ijsblokjesom om de ice tea echt ijskoud te maken. Cheers!