Month: juni 2017

Tips voor betere vakantiefoto's - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

5x tips voor betere vakantiefoto’s

Hoe maak je nou de mooiste foto’s tijdens je vakantie? Waar moet je op letten? En wat moet je vooral niet doen? Wij geven tips: 1) Zorg voor een goede camera Het is heel verleidelijk om in deze tijd alles vast te leggen met je mobiel. Niet gek ook, want de meeste smartphones hebben tegenwoordig camera’s ingebouwd met een zeer goede kwaliteit. Toch is het aan te raden, als het aankomt op cameratools, te investeren in een goede systeemcamera. Een spiegelreflexamera kan ook, maar een systeemcamera is een stuk lichter en compacter. Wel zo makkelijk als je op reis bent. 2) Gebruik zo min mogelijk een flitser Natuurlijk licht is over het algemeen het mooiste licht om bij te fotograferen. Vaak is een flitser dan ook al overbodig om te gebruiken, al helemaal op vakantie waar je veel buiten bent. Het fotograferen met flits is daarnaast ook niet heel eenvoudig. Liever vermijden dus! 3) “Uit het midden” fotograferen. Mensen zijn vaak geneigd om dat wat ze fotograferen precies in het midden van de foto te …

Nelis west - daily cappuccino - lifestyle blog

Review: buurtrestaurant NELIS west

Op plekken waar je het niet verwacht zitten vaak de leukste restaurants. Neem nu ook NELIS West. Gelegen op de Witte de Withstraat in het hart van de Baarsjes met een heerlijk terras voor de deur. Ik ben sowieso fan van buurtrestaurants waar je nog ouderwets gezellig een praatje kunt maken en herkend wordt als je weer een keer terugkomt. En je komt hier zeker terug; niet alleen voor de aardige mensen, maar ook voor het lekkere eten. Voor kenners van de locatie in Oost, de garnalen in een zoet, pittige saus zijn een bestseller en deze staan ook hier weer op de kaart. Van een borrelplank met geglaceerd buikspek en tonijn met Marokkaanse kruiden tot een classic burger en truffel fregola. Ook voor de kids zijn er een aantal lekkere gerechten geselecteerd. Kortom, voor ieder een keuze en dat is nou ook precies wat Inge en Kees, de eigenaren van beide locaties, willen uitstralen. Geen moeilijke gerechten of liflafjes, maar goede producten voor een breed publiek. Daarnaast is deze locatie een stuk groter dan …

Maak van je hal een warm welkom

Een gezellig ingerichte hal zorgt voor een warm welkom in je huis. De eerste indruk weegt het zwaarste, dus neem even de tijd en moeite om van de (in)gang naar jouw woonkamer een fijne ruimte te maken. Hier vind je een paar tips! Tip 1. Krappe hal? Lichte tinten! Kleine ruimtes voelen benauwd aan wanneer je ze vult met donkere muren en meubels. Als je een krappe hal hebt is het daarom slim te kiezen voor lichte tinten. Verf de muren wit en vul de hal eens met landelijke meubels: deze zijn vaak gemaakt van lichte houtsoorten en hebben witte accenten. Liever modern en strak? Geen probleem, daarvoor zijn meer dan genoeg lichte meubels te vinden. Denk bijvoorbeeld aan een hoogglans witte schoenenkast, een slanke RVS kapstok of een glazen sidetable. Vergeet vooral de spiegel niet, want die geeft een extra ruimtelijke dimensie aan je hal! Tip 2. Krappe hal? Ga de hoogte in. Een andere manier om je krappe hal groter te doen lijken is met behulp van verticale lijnen. Dit werkt vooral wanneer …

Koffie cocktails voor mannen - Licor 43 - Bocca - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Koffie cocktails voor mannen

“Een mannenevent? Voor alleen mannen dus? Dat klinkt aan de ene kant heel leuk, want mannen onderling dat kan een grande fiesta zijn. Maar aan de andere kant ook weer helemaal niet, want we willen wel wat vrouwen hebben om naar te kijken. En wat gaan we dan doen? Koffie drinken? Met een likeurtje? Oh, het worden koffiecocktails. Met Licor43. Dat is toch dat vrouwendrankje? Oh shit, dat heb ik zelf ook in de kast staan. Vind ik eigenlijk wel lekker. Beetje zoet, maar who cares. Waar? Bocca… een toffe koffietent, in de Kerkstraat. Nee, die ken ik niet. Maar het klinkt eigenlijk wel goed. Ik ben erbij!”. Een paar dagen later fiets je zo door de stromende regen, wetende dat je die avond sowieso een (lichtelijk) aangeschoten cafeïnebom bent. Dat vooruitzicht stemt me tevreden want ik hou van koffie en ik hou van cocktails. Een paar maanden geleden leerde ik de Espresso Martini kennen en sindsdien weet ik dat de koffiecocktail een perfecte vervanger is voor je wodka-Red Bull. Je weet wel, als je …

Zomers (eet0geluk in Waldorf Astoria - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Zomers (eet)geluk in Waldorf Astoria

Patissiers zijn in opkomst! We lezen het in de bladen en we zien het om ons heen. Steeds meer originele en overheerlijke creaties poppen up in kleine bakkerijen, concept stores of luxe patisserieën. Met name de jongere generatie weet hoe ze het aan moet pakken en naar welke smaken men tegenwoordig op zoek is. Zo ook de uit India afkomstige patissier Vipin Charly die in de keuken van het Waldorf Astoria in Amsterdam schittert. Bij een High Tea of Afternoon Tea denk je vaak aan comfort food tijdens de wintermaanden, lekker achterover zakken met een kop thee en scones. Dat het ook anders kan en erg geschikt is tijdens een warme dag bewijst Charly met zijn zomerse Afternoon Tea. Niet alleen waan je je visueel in een ijszaak, ook de smaken zijn fris en verrassend gecombineerd. De welkomstcocktail bestaat bijvoorbeeld uit een gekoelde Earl Grey thee met zwarte bes en vlierbloesem, de toef suikerspin bovenop geeft je meteen een gelukzalig gevoel. Vervolgens val je van de ene ‘oh’ in de andere ‘ah’ bij het zien …

Hooghoudt’s Hoogstandjes in het Hooge Noorden - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Hooghoudt’s Hoogstandjes in het Hooge Noorden

Afgelopen weekend stond Groningen in het teken van twee hele mooie dranken: jenever en gin. Voor het eerst werd het Jenever & Gin Festival georganiseerd in deze stad, waar ook familie distilleerderij én inspiratiebron Hooghoudt huist. Distillateurs, kenners en liefhebbers uit het hele land reisden af naar het hoge noorden om de van de jeneverbes afkomstige veelzijdige producten te vieren. In een klassieke setting in de Der Aa-Kerk werd tijdens tastings, seminars en workshops geproefd, geleerd, gepraat en veelal (drankjes) genoten. Wenneker jenever die twee maanden rijpt in whiskyvaten om tot een heerlijke smaak te komen, Crafter’s gin uit middeleeuws Tallinn, een smaakpalet aan tonics om de persoonlijke perfect serve te ontdekken en een showbar met verschillende cocktails van Hooghoudtse producten, een variëteit aan proefmateriaal was aanwezig. Bij drank hoort spijs, en daarom werd ook de mogelijkheid geboden exclusief te tafelen tijdens een Groningse versie van het chefwaardige concept Chef’s Table. De rode draad van het avondvullende diner met bijbehorende Hooghoudt serves was uiteraard jenever, waarmee sterrenchefs Steven Klein Nijenhuis en Jeroen Sportel kunstwerkjes creëerden. …

Je kind als vakantiefotograaf

Toen ik vroeger ging kamperen in Italië met mijn ouders en zus, kocht ik voor mezelf altijd een wegwerpcameraatje (nu weer helemaal hip trouwens). Want dan kon ikzelf ook foto’s maken van de dingen die ík leuk vond. De ‘echte’ fotocamera, daar mocht ik immers niet zomaar aankomen. Maar goed, dat is inmiddels alweer een jaar of 20 geleden…. Omdat kinderen alles vanaf een heel ander standpunt dan volwassen zien én dus ook fotograferen, kunnen foto’s een hele andere blik op een vakantie geven. Je kan echt een beetje deelgenoot worden van de belevingswereld van je kind als ouder, en dat is leuk! Want niet alleen zijn de foto’s die gemaakt worden een stuk onbevangener, maar vooral ook eerlijk. Wat dat betreft had ik graag in deze tijd kind willen zijn, want inmiddels is er op cameragebied voor kids namelijk veel meer te kiezen dan alleen een wegwerpcamera. Omdat kinderen nu eenmaal niet altijd even zo voorzichtig zijn met een camera als een volwassene, is het handig om een juiste keuze in het soort camera …

het perfecte bad - daily cappuccino - lifestyle blog

5 x het perfecte bad

Kleine momenten voor jezelf in de dag vinden waarop je even kan ontspannen. Een goed glas wijn, luisteren naar je favoriete muziek, een goed boek erbij pakken, of gewoon een combinatie van allemaal terwijl je onder uitzakt in een ligbad. Maar wist je ook dat een bad veel meer kan doen dan alleen de dag van je afspoelen? Het begint allemaal met de juiste temperatuur en door de toevoeging van bepaalde ingrediënten voel je je als herboren. 1) Detox Er zijn een hoop ingrediënten die we in onze smoothies en sapjes stoppen tijdens een detox. Maar wat niet veel mensen weten is dat de meeste van deze ingrediënten ook werken in een bad! Probeer eens groene thee, honing, gember, kaneel of een mix van deze natuurlijk stressbestrijders. Niet alleen verrichten ze wonderen, het ruikt ook nog eens super lekker. 2) Anti-griep Gember werkt trouwens niet alleen goed bij een detox maar doet ook wonderen in bad wanneer je de griep hebt. Gaat deze griep gepaard met een flinke verkoudheid en verstopte holtes? Probeer dan eucalyptus …

ziek op vakantie - daily cappuccino - lifestyle blog

Ziek worden op je vakantie – 5 tips om snel beter te worden

Tijdens een van mijn recente buitenlandtrips werd ik uit het niets geveld door een flinke buikgriep. Wat was ik toen blij dat de lieve mensen van het hotel waar ik verbleef, zich zo goed om mij bekommerden. Ik kon namelijk echt even geen boe of bah zeggen. Ik besefte me op dat moment dat ik mezelf eigenlijk nooit heel erg goed voorbereid voor een vakantie wat betreft ziek worden. Want ja, ziek worden op je vakantie, je gaat er natuurlijk niet vanuit. En dat terwijl het toch wel heel vaak voorkomt. Daarom hierbij 5 tips om snel beter te worden tijdens je vakantie of nog beter, om te voorkomen dát je überhaupt ziek wordt: 1) Zonnesteek Heerlijk die zon, maar hij kan ook verraderlijk zijn. Niet alleen wat betreft verbranden, maar ook wat betreft het oplopen van een zonnesteek. Bij een zonnesteek wordt je lichaam te lang blootgesteld aan te veel en te hete zonnestraling. Hierdoor kan je lichaamstemperatuur oplopen tot maar liefst 42 graden. Het lukt je lichaam dan niet meer op een natuurlijke manier …

houten accessoires - daily cappuccino - lifestyle blog

DIY: houten accessoires voor in en rondom je huis

Je hebt van die mensen die minstens één keer per maand in hun hoofd het hele huis opnieuw indelen of inrichten. Die je precies kunnen vertellen wat modern industrieel en wat bohemian interieurstijlen zijn. Maar, je huis elke maand opnieuw stylen is helaas niet te doen. Gelukkig hebben wij voor alle creatieve, jeukende handjes onder ons een lijstje met do it yourselfs voor in en rondom huis, met deze keer als thema: hout. Wij zijn dol op hout in interieur design omdat het warmte en een natuurlijke touch toevoegt. Daarnaast past dit materiaal in veel verschillende stijlen en je vindt in het lijstje hieronder vast een accessoire voor bij jou thuis. Onze tip voor mooi en makkelijk bewerkbaar hout: Douglas hout van HomingXL. Dienblad met leren handvaten Super simpel en tegelijkertijd enorm aesthetic en handig! Alles wat je nodig hebt zijn leren handvaten/lussen, een mooi stuk hout of hout dat je makkelijk kunt bewerken, stevige schroeven en een boorschroevendraaier. Kaarshouder Nog makkelijker dan de vorige en het perfecte centerpiece voor een diner met vrienden of …