Author: Bart Haverkort

Beer conference - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Bier-reis door eigen land

Afgelopen week vond de Beer Bloggers & Writers Conference plaats. Wij waren aanwezig en lieten ons (haast letterlijk) onderdompelen in de wereld van bier. Een dag voorafgaand aan de bloggers & writers conferentie gingen we eerst nog op pad met een groep internationale bier-fanaten en genoten we van het Brabantse landschap, de Brabantse gastvrijheid en uiteraard de biercultuur. Op deze uiterst zonnige dag (lucky us!) gingen we van rondleiding naar lunch naar proeverij naar rondleiding. “We rennen en we haasten en we komen zelden aan” zegt een monnik tijdens de excursie bij abdij de Koningshoeven. Onder de rook van Tilburg in het Brabantse Berkel-Enschot wordt al sinds 1884 het trappistenbier La Trappe gebrouwen. Tijdens de rondleiding krijgen we te zien dat het klooster zelfvoorzienend is en behalve bier, ook kaas en brood maakt. En of dat smaakt! Tijdens de lunch in de zonovergoten kloostertuin is het dan ook meer dan goed toeven. Voor wie wil onthaasten is deze plek zeker een aanrader, neem ook je picknickkleedje mee want op het grasveld binnen de kloostermuren kom …