Author: Erik van de Nadort

qubi-earable-daily-cappuccino-lifestyle-blog

Hippe oplossing voor gehoorversterking

Wie herkent dit niet: je staat gezellig in een barretje of in een druk restaurant en hebt eigenlijk best moeite om het gesprek te volgen. Te veel geluid om je heen waardoor je niet meer kunt focussen op degene recht voor je. Ik kan er over meepraten: een gesprek met een groep vrienden en andere mensen in dezelfde ruimte kost me soms moeite om te volgen. Maar ja, de stap zetten om daar iets aan te doen is groot. De eerste reactie is vaak: “Daar ben je toch te jong voor?”. Dan zullen de volgende statistieken je afschrikken… – 20% van de 18-plussers heeft moeite een groepsgesprek te volgen (onderzoek uit 2012 – de trend was stijgend…) – 85% van de 40-plussers stelt dat het soms moeite heeft om een gesprek te volgen in drukkere omgeving. Hoog tijd om gehoorachterstand uit de taboesfeer te halen. Gelukkig gebeurt dat volop. Veel leveranciers richten zich daarbij op een permanent hoortoestel, terwijl dat niet altijd nodig. Het Nederlandse Qubi (myqubi.nl) richt zich juist op mensen die behoefte hebben aan …

Groentesapjes

Sap van groente is helemaal hip, zeker nu steeds vaker in de media opduikt dat fruitsapjes toch wat minder zijn. Te veel suiker. Maar ja, om nou ’s morgens winterpenen, boerenkool en spinazie te staan pureren, daar worden we wat minder enthousiast van. Gelukkig kan het ook makkelijker met Sapje, een Amsterdams initiatief dat kant en klare, verse groentesapjes rondbrengt. Sapje heeft inmiddels al een hele range aan sapjes met namen als Energy, Boost, Fresh, Recharge en Kick. Stuk voor stuk boordevol groente, en dan bedoelen we vooral de hoeveel verschillende soorten groente. Een flesje bestaat namelijk uit minstens 6 verschillende groentesoorten en fruit. Dan krijg je dus een flesje met bijvoorbeeld Chioggia biet – Witte peen – Pastinaak – Flespompoen – Appel – Komkommer – Citroen – Granaatappel – Biet – Witte kurkuma. Dat is echt heel veel… Waarom dat zo is, weten we ook niet. Misschien omdat je de smaak dan wat kunt verbloemen van de wat minder lekkere soorten? De sapjes worden vers bereid en direct ingevroren voor transport middels een bakfiets. …

southern-comfort-daily-cappuccino-lifestyle-blog

Comfortabel mix-drankje

Je hebt van die drankjes die uit het zicht verdwijnen en opeens weer opkomen. De gin-tonic hype is weer wat gaan liggen en richting het wintersportseizoen zullen we ongetwijfeld weer aan de Aperol-spritz gaan. Wat drinken we in de tussentijd? Als het Southern Comfort ligt een friszoete mix van hun drank en limoenlimonade. Southern Comfort is een op whisky gebaseerde likeur. Er zijn verschillende varianten, sommige met whiskysmaak, andere met toegevoegde bourbon. Ben je niet zo van de whisky? Niet getreurd, want uit onze test blijkt dat het naar een heleboel smaakt, maar niet typisch naar dat gouden drankje. Reden van de test is de recente introductie van de pre-mix Southern Comfort en lime-lemonade. Daartoe werd een demokit opgestuurd voor een kennismaking. De mix zelf maken is heel makkelijk: likeur over ijs en aanvullen met bijvoorbeeld 7-up. En dat is erg lekker. Friszoet, met tonen van onder andere abrikoos. Gevaarlijk lekker drankje, want je drinkt het als limonade. Hij past wel goed bij meerdere seizoenen. De pre-mix uit het blikje valt iets minder in de smaak. Dat …

Zelf thuis koffie branden - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Ben jij een koffiekenner?

Goede koffie op het werk is een must. Dat vinden wij bij Daily Cappuccino, maar gelukkig ook steeds meer werkgevers. Dat wordt ook gestimuleerd door de mensen op de werkvloer: ze nemen steeds minder genoegen met een middelmatig bakkie pleur. De Nederlander begitn zelfs eisen te stellen op het gebied van smaak, geur en koffie-uiterlijk. Dat blijkt uit de jaarlijkse NESCAFÉ Koffiemonitor. Uit het onderzoek blijkt bovendien dat er vier typen koffiedrinkers op het werk te onderscheiden zijn en dat mensen zichzelf steeds vaker kwalificeren als koffiekenner. Wat ben jij? Een koffieconnaisseur, koffietradista, koffiekameleon of koffiesommelier? Vier typen koffiedrinkers 1 – De koffieconnaisseur (33%) Deze drinker weet waar hij/zij het over heeft. Drinkt hem liefst vers (wie niet?) en let op kwaliteit en smaak. De voorkeur lopen uiteen van een lungo (zwart) tot een latte macchiato. Binnen deze groep vallen relatief vaak veertigers, middelbaar tot hoogopgeleid. 2 – De koffietradista (29%) Normaal doen is al gek genoeg, past bij deze persoon. Hij/zij is rond de 50 jaar en drinkt koffie het liefst altijd op dezelfde …

Linzenchips

Een zakje chips is natuurlijk niet heel goed voor je, maar het is zooo lekker. Dus op zijn tijd kan en mag dat best. Naast de traditionele zakken ontstaan steeds meer alternatieven, zoals de eveneens populaire groentechips. Recentelijk is daar een nieuwe variant aan toegevoegd. Lima, een producent van biologisch voedsel introduceerde linzenchips. Linzen zijn al eeuwenoud, zelfs in de bijbel wordt het gewas al genoemd en in die tijd werd het al op grote schaal verbouwd. De linze (met een e inderdaad) is dan ook trouwe kameraad in uiteenlopende keukens en gerechten zoals salades of rijstschotels. Maar dus ook verwerkt in chips. Tja, smaakt dat dan een beetje? Het is niet direct het eerste wat in je opkomt. De geur die uit de zakken komt, is ook niet direct aantrekkelijk. Tenzij je van terpentine houdt ;-) Maar wat blijkt uit een smaaktest (met onze TestHut producttesters), dit is best een lekker chippie. Lima Lentil is er in twee soorten: naturel en chili. Voor beide varianten gaan er stemmen op, kwestie van smaak dus. Wat …

brikkon-bouwplaten-review-daily-cappuccino-lifestyle-blog

Houten Lego bouwplaten

Lego was, is en blijft cool. Goed voor de fantasie ook: van niets iets maken. Maar soms wil je de creativiteit net even op gang helpen en dat is precies wat Brikkon doet. Houten doorbouwplaten, noemen ze het zelf en dat is precies wat het is. Een boom, kasteel of vogel om vervolgens met je eigen bouwstenen lekker op voort te borduren. Bouwen maar! Brikkon is een initiatief van vijf Rotterdamse ontwerpers en makers. De dunne plaatjes zijn solide en met laser uitgesneden, zodat je een mooi randje krijgt en haarscherpe lijnen. Hier is over nagedacht. We bekeken samen met wat TestHut-mini’s en Lego-fans de boom en het kasteel van dichterbij. De jongens waren bij het uitpakken al enthousiast, zeker toen ze zagen dat het een soort bouwpakketje is. Niet te moeilijk, maar ze zijn wel gelijk lekker bezig dus. Het hout is ook zo gemaakt dat je erop kan tekenen, dus verschillende creativiteit wordt aangesproken. Bovendien komen de pakketjes met wat extra’s! Het kasteel heeft een katapult en de boom een schommel en ladder. Die in elkaar zetten …

Makkelijke waterballonnen

Met stijgende temperaturen zoeken we graag de verkoeling van het water. En wat is er nou leuker dan wat waterpret. Naast de waterpistolen heb je uiteraard ook de waterballonnen. Twee nadelen echter: het is verrekte lastig om die ballonnen te vullen zonder er een grote bende van te maken en het vraagt best veel tijd om een voorraadje aan te leggen. Bunch O Balloons van Zuru maakt daar een einde aan! Het grote pluspunt van deze waterballonnen is dat ze als groepje verpakt zijn en zelfsluitend. Dat klinkt te mooi om waar te zijn, maar we hebben het getest en het werkt echt. Heel simpel aansluiten op de tuinslang (er zit zelfs een losse aansluitring bij), de kraan open, vullen, even los schudden en gooien maar! Maar liefst 100 ballonnen klaar in minder dan een minuut. Dat wordt een serieuze battle. Een aantal TestHut mini’s nam de proef op de som en toont in onderstaande video hoe het in de praktijk werkt.

De culinaire Efteling

De Efteling staat al jarenlang hoog aangeschreven als pretpark, en het is ook een persoonlijke favoriet van Daily Cappuccino. Echt een mooi en leuk park voor jong en oud. Bij het bezoek aan pretparken in het algemeen denk je niet meteen aan culinaire hoogstandjes. Sterker nog, veel meer dan friet met een snack zal het niet worden. Daar wil de Efteling iets aan doen en heeft de afgelopen tijd geïnvesteerd in de horeca-gelegenheden van het park. Efteling nodigde ons uit om de culinaire kant van het park te ervaren. En dat begon al gelijk goed met een heel redelijke cappuccino bij Station de Oost. De automaten zijn verdwenen en ingewisseld voor volautomatische espresso-machines met verse bonen en echte melk. De latte-art moet je er nog even bij bedenken, maar het is zeker voor een pretpark boven verwachting. Met 2,95 euro is het niet heel goedkoop, maar op een gemiddeld hoofdstedelijk terras krijg je slechtere en duurdere koffie. Hoewel de snacks en frituurtenten nog steeds aanwezig zijn (hoort er ook een beetje bij uiteraard) heeft de Efteling vooral geïnvesteerd in …

Koele cola-blikjes

Cola is vooral lekker als het goed koud is. Daarom komt Coca-Cola deze zomer met een speciale verpakking voor de blikjes en PET-flesjes. Zodra deze op drinktemperatuur zijn – liefst 3 graden Celsius – verkleuren ze. Veranderende verpakkingen naarmate je ze warmer of kouder maakt, zijn niet nieuw. Dankzij thermische inkt kun je dit relatief eenvoudig realiseren. Toch blijft het leuk! Slim ook van Coca-Cola om zo weer op te vallen. Hadden we vorige keer nog de naam-flessen die iedereen verzamelde, nu zijn toch de meeste cola-drinkers benieuwd of en hoe die verkleuring werkt. Het effect is subtiel, maar wel degelijk zichtbaar. De letters van het beroemde logo veranderen langzaam van wit naar een soort vlaggenpatroon in vrolijke, frisse pastelkleuren. De mannen van de TestHut kregen er zelfs een heuse Coca-Cola mini-koelkast bij om het testen. Zie hieronder het resultaat.

BBQ-sauzen voor het goede doel

Wij houden wel van een fijne BBQ op z’n tijd en daar horen uiteraard wat lekkere sausjes bij. Het Nederlandse Sjef! maakt het nu niet alleen lekker, maar ook nog bijzonder en verantwoord. De opbrengst van hun BBQ cola-saus (ja, je leest het goed) gaat namelijk naar het Ronald McDonalds kinderfonds. Sjef! is het sauzenmerk van bekende chefkoks als Peter Lute, Joop Braakhekke en Julius Jaspers. Deze laatste ontwikkelde drie nieuwe sauzen: Garlic Grill, Sweet mustard en dus de cola-variant. Met name die valt uiteraard op. Gelukkig geven de makers er ook direct recepten bij. Zo zou deze saus uitstekend combineren met een pulled pork sandwich, maar ook spare-ribs en andere grill-gerechten komen er goed mee weg. Experimenteren maar! Het merk is in 2014 opgericht om culinaire sauzen te maken in samenwerking met chefkoks en tegelijkertijd een bijdrage te leveren aan de maatschappij. Hiervoor is het Ronald McDonald Kinderfonds gekozen. Naast de drie BBQ-sauzen, zitten er ook een aantal heerlijke mayo’s in het assortiment. Het is zo’n succes dat voor later dit jaar al samenwerkingen gepland …