Author: Imke Walenberg

Franse food hotspots ontdekken met behulp van Le Fooding - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Franse food hotspots ontdekken met behulp van Le Fooding

Zeg je culinair Frankrijk, dan komen al snel klassieke gerechten als Steak Tartare, Coq au Vin, Salade niçoise en Boeuf bourguignon in je op. Allemaal heel lekker, maar de klassieke Franse gastronomie heeft ook een remmend werking gehad op het ontstaan van nieuwe culinaire trends in Frankrijk. Maar inmiddels is daar zeker verandering in gekomen. Frankrijk bruist van de vernieuwende initiatieven op foodgebied met Parijs als hét centrum waar het allemaal gebeurt. In en om de stad ontdekken foodies nu een nieuw walhalla vol bijzondere foodtrends en lekkere initiatieven zoals ‘Les Heures Heureuses’ en de ‘Taste of Paris’. Een succes dat grotendeels is te danken aan Le Fooding. Le Fooding is bedacht als samentrekking van de woorden food en feeling en dat is exact waar deze beweging van foodlovers voor staat: het promoten van alle adressen waar op een creatieve, liefdevolle, moderne en verrassende manier wordt gekookt. Van foodtrucks tot sjieke restaurants, van streetfood tot de klassieke Franse stijl. De website van de beweging is hip en vrolijk en gebruikt een handig nieuw jargon om …

Solar Egg - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Een (sauna)ei hoort erbij!

Als je gaat wandelen in het noordelijkste puntje van Zweden, dan kan het zomaar zijn dat je een enorm glinsterend gouden ei tegenkomt in het landschap. Het ei is echter niet zomaar een ei… Het object genaamd Solar Egg (een ontwerp van Studio Bigert & Bergström) is namelijk bedoeld als een symbool van de wedergeboorte van de stad Kiruna. Deze Zweedse stad moet door verzakking (door mijn-werkzaamheden) in zijn geheel verhuizen, wat wil zeggen dat binnen twintig jaar Kiruna drie kilometer verder moet liggen! Maar naast dat het ei staat voor de wedergeboorte van de stad, is het tegelijkertijd ook een openbare sauna. De bijzondere spiegelstructuur aan de buitenkant van het ei en het feit dat de sauna aanmoedigt tot conversaties (in het ei) over duurzaamheid en de relatie mens/natuur maakt het een bijzonder mooi én bijzonder actueel bouwwerk. Benieuwd hoe de stad en het ei er over 20 jaar bij staan…. Photo Credits: Studio Bigert & Bergström

De 'geschiedenis' van de selfie in een notendop - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

De ‘geschiedenis’ van de selfie in een notendop

Denk je dat mensen 10 jaar geleden al het woord ‘selfie’ kenden? Waarschijnlijk niet. Bizar hoe online trends zich ontzettend kunnen ontwikkelen. Waaronder een selfie. Iets dat in eerste instantie volledig onbekend was, werd later tot het woord van het jaar benoemd en wordt tegenwoordig wereldwijd op sociale netwerken gebruikt. Een selfie wordt in het algemeen gedefinieerd als een gefotografeerd zelfportret, meestal met een smartphone of webcam gemaakt. En heel vaak met de bedoeling om geupload te worden naar een van je sociale kanalen. Het verschilt echter van persoon tot persoon hoe deze definitie geïnterpreteerd zal worden. Grappig is namelijk dat verschillende generaties het selfie-fenomeen tamelijk anders beschouwen. Iedereeen is toch mee eens dat je het makkelijkst dit soort foto kunt maken met een selfie stick, welke je online kunt aanschaffen. Zo delen jongeren dit soort foto’s als regel op social media, met allerlei filters en stijlen, vaak ook nog eens in Photoshop bijgewerkt, en meestal met het doel om zo veel mogelijk likes en volgers te krijgen. Ouderen daarentegen hebben eerder een voorkeur voor …

Bouwmarkt Nieuwe Stijl - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Bouwmarkt nieuwe stijl

Waar te beginnen als je in een nieuw huis gaat wonen? Wellicht heb je al wel heel veel inspiratie-materiaal verzameld met behulp van Pinterest of woonbladen, maar het blijft moeilijk om vanuit daar echt een start te maken. Welke materialen kies je? Ga je voor een laminaat-vloer of toch PVC. Gordijnen of Jaloezieën? En dan de kleuren… Afgelopen week opende de bouwmarkt Karwei hun flagshipstore in Amsterdam (en die is echt huge, geloof me!). Deze nieuwe giga winkel, nieuwe stijl, lijkt een mooie oplossing te bieden voor het bovengenoemde ‘probleem’. In de winkel worden vloeren, verf, behang, gordijnen, verlichting en meubels namelijk op een slimme en overzichtelijke manier op elkaar afgestemd. Veelal met behulp van driedimensionale moodboards. Wij mochten voordat de winkel officieel open ging al een kijkje komen nemen. En het moet gezegd, het concept geeft zelfs de meest onhandige doe-het-zelver hoop en inspiratie. Omdat Amsterdam Overamstel de eerste echte stadsbouwmarkt is, vaart er nog tot en met een zondag 14 mei een speciale woonboot door de grachten van Amsterdam. Lees meer over de acties …

Overnachten in de kamer van Nijntje - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Overnachten in de kamer van Nijntje

Nijntje, geesteskind van de onlangs overleden Dick Bruna, is over de hele wereld beroemd. Er zijn maar weinig kinderen die het getekende konijntje niet kennen. In Utrecht, de geboorte- en woonplaats van Bruna, staat zelfs een heus Nijntje museum. En vanaf nu kan je in Utrecht ook in een Nijntje-kamer overnachten! Hostelketen Stayokay opent vandaag namelijk een nijntje-kamer in het onlangs geopende Stayokay Utrecht-Centrum aan de Neude. De vierpersoonskamer is volledig gedecoreerd in nijntje-stijl en voorzien van eigen sanitair en een speelgoedkist met nijntje-spelletjes en -accessoires. Zo vind je in de kamer nijntje-lampen, een nijntje-zitzak, -muurschilderingen, -handdoeken en -beddengoed. Kinderen kunnen hier volop genieten van hun favoriete konijn. Als de avond valt, kan je zelfs wegdromen onder een ware nijntje-sterrenhemel. Zelf met je kids dit avontuur beleven? De kamer is te reserveren via stayokay.com/nijntje vanaf € 129,-. Dit is inclusief opgemaakte bedden, nijntje-douchegel en -shampoo, uitgebreid ontbijt op echt nijntje-servies, een verrassing voor de kinderen en een familie-entreekaart voor het nijntje museum, waarmee je altijd toegang hebt.

Moederdag Cadeau Inspiratie - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

5 x cadeau inspiratie voor Moederdag

– Gadget cadeau De Lenovo Yoga Tab 3 Pro is een handige entertainmenttablet waar je moeder al haar favo series op kan bekijken. Het leukste? Dat is de projector waarmee je je slaapkamer omtovert tot een thuisbioscoop. – Spel cadeau Kinderen leven in het nu. Ze hebben een rijke fantasie en creëren een boeiende belevingswereld waar je als ouder lang niet alles van meekrijgt. Wat gaat er nou eigenlijk écht in die hoofdjes om? En hoe kijken ze tegen jou als vader of moeder aan? Om meer over elkaar te weten te komen, lanceerde auteur Elma van Vliet het spel Vraag maar! Op de kaartjes staan vragen als: Wat is het leukste aan mijn moeder-zijn? Wat vind jij raar aan grote mensen? Wanneer zijn wij echt een goed team? Zo zorgt het spel voor persoonlijke gesprekken en brengt het interessante, hartverwarmende en grappige feiten over elkaar boven tafel. – Sportief cadeau Met de rugzakken uit de Thule Vea-lijn verander je in een handomdraai van businesswoman in fitmom of andersom natuurlijk. De tassen beschikken over diverse compartimenten …

Milk & Biscuits - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Gespot: nieuw fashion label Milk & Biscuits

Een kop koffie of melk is heerlijk om de dag mee te beginnen. En een lekkere koek gaat er altijd wel in. Combineer je deze twee dan smaakt het echter nog beter. Precies dat is het uitgangspunt van het nieuwe label Milk & Biscuits van mode-ontwerper Sabri Ajari en voetballer Khalid Boulahrouz. Sabri en Khalid zijn al heel lang vrienden met een gemeenschappelijke passie voor wat ze mooi en belangrijk vinden in het leven. En omdat ze zagen dat op de vlakken waarop ze wél verschilden ze elkaar juist konden versterken, besloten ze hun krachten te bundelen en het fashion label Milk & Biscuits op te zetten. Het resultaat is een urban streetwear collectie. Denk comfi sweaters, contrasterende kleuren, ontwerpen met een rebelse knipoog…. Items die simpelweg toegankelijk zijn voor iedereen; jong en oud, man en vrouw, hip en ‘minder hip’. Om in de gaten te houden dit merk!

Groene Moederdag recepten - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

2 x originele (groene) cake recepten voor Moederdag

Het is elk jaar weer moeilijk om origineel, creatief en vooral persoonlijk uit de hoek te komen voor Moederdag. Een bos bloemen of een etentje is ook weer zo gewoon en ‘makkelijk’. Waarom dan ook niet een keer iets groens én iets lekkers met elkaar combineren? Hoe? Door zelf petit-fours te maken met een groen tintje. Hierbij twee heerlijke recepten: ROZEMARIJN CITROEN CAKJES Ingrediënten VOOR DE CAKE 275 gr bloem 1 1/4 tl bakpoeder 1/4 tl baksoda 1 tl zout 270 gr suiker 120 gr boter (gesmolten) 244 gr karnemelk (kamertemperatuur) 3 el zonnebloemolie 2 tl vanille extract 1 el citroenschil 1 1/2 tl rozemarijn 6 eigeel 3 eiwit VOOR DE CREAM CHEESE FROSTING 240 gr cream cheese 100 gr boter 1 tl citroenschil 2 tl citroensap 1 tl vanille 300 gr poedersuiker Bereidingswijze – Verwarm de oven voor op 180 graden. – Mix de bloem, bakpoeder, baksoda, zout en 200 gr suiker. Mix in een andere kom de (afgekoelde) boter, karnemelk, olie, vanille, citroenrasp, rozemarijn en eigeel tot een egaal mengsel. – Mix de eiwit …

Pizzarun - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Hardlopen én pizza eten tijdens de eerste Pizzarun

Pizza en een hardloopevent, dat klinkt niet echt als een match made in heaven. Toch kan het. Op 8 juli kan je jezelf namelijk ‘fit eten’ in het Amsterdamse bos tijdens de eerste Amsterdam Pizzarun. Denk daarbij aan meer dan 20 verschillende pizza’s, een 5 kilometer hardloopparcours, een gigantische oven, meer dan 4000 hardloopschoenen en 1 grandioos healthy pizza walhalla om je overwinning te vieren. Op het parade-achtige terrein waar het event plaats gaat vinden staan de grootste pizzabazen van Nederland met bijbehorende foodtruck de meest bijzondere én gezonde pizza’s voor je bakken. Van sushipizza tot pizzagyros en alles daar tussenin. Alleen de aller lekkerste ingrediënten worden gebruikt tijdens het evenement, dat een initiatief is van healthy pizzamerk Magioni. Het is natuurlijk niet echt een event waar het hardlopen centraal staat, maar een foodevent met een sportieve knipoog. Kaarten kopen kan via www.amsterdampizzarun.nl waar je kan kiezen tussen een ‘run-for-pizza’ ticket (17,50 euro), een ‘food-only’ ticket (10,00 euro) en een ‘kidsrun’ ticket (17,50). Met het runnersticket kan je deelnemen aan de 5km run én krijg …

Hands Off My Chocolate Friet - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Iemand een frietje chocoladesaus?

Nog meer bijzonder foodnieuws deze ochtend, want naast dat je vanaf deze week bier granola kan kopen, kan je vanaf nu ook een frietje chocoladesaus bestellen! Uit onderzoek blijkt dat de helft van de mensen haar chocolade het liefst alleen opeet, zonder grijpgrage handen van anderen in de buurt. Voor friet geldt precies hetzelfde. Daarom hebben de twee food startups Hands Off My Chocolate en Frietboutique de chocolade- en aardappelkrachten gebundeld om Nederland te voorzien van een bijzonder frietje: een frietje chocoladesaus. De zoete chocolade en de zoute friet zorgen voor een bijzondere smaakbeleving. Onder de naam Hands Off My Chocolate Friet staat het patatje chocoladesaus als special (nog tot en met 8 juni) op de kaart bij alle vestigingen van Frietboutique.