Author: Judith Huibers

Magnum Contact Sheets in Foam

Sinds kort kun je in Magnum Contact Sheets in Foam zien en lezen hoe iconische beelden ontstaan. Aan de hand van de originele contactvellen zie je het werkproces van beroemde journalistieke fotografen. Dat levert een fantastische tentoonstelling op! Magnum Photos Magnum Photos is het legendarische, in 1947 opgerichte, agentschap waar veel bekende fotografen voor werkten. Waaronder Robert Capa, Henri Cartier-Bresson, David „Chim“ Seymour, Werner Bischof, George Rodger, Elliott Erwitt, Martin Parr, Jim Goldberg, Trent Parke, Paolo Pellegrin en Alec Soth.  Zij zijn verantwoordelijk voor veel iconische foto’s die de journalistieke fotografie op de kaart zetten en politiek-maatschappelijke gebeurtenissen vertolkten en beïnvloedden. De tentoonstelling laat niet alleen het werkproces van de journalistieke fotograaf zien, maar het is ook een eerbetoon aan de analoge techniek. De contactvellen zijn kunstwerk op zichzelf geworden. Het vertelt samen met de aantekeningen van de fotograaf het verhaal van die ene iconische foto. Story telling pur sang. Kijk maar eens naar het contactvel van een interview met Ché Guevara en de iconische foto die daaruit voortkwam. It says it all! Contact Sheets De …

Tip: Hallmark Lifestyle kaarten

Laatst gaf ik iemand een kaart bij mijn verjaardagscadeau. Die kaart riep zoveel leuke reacties op dat ik jullie daar ook over wil tippen. Persoonlijk houd ik van kaartjes: ze zijn persoonlijk en zowel leuk om te geven als te krijgen. Tegenwoordig heb je ook zoveel keus! Dat maakt het al een cadeautje op zich. Zeker met de kaarten uit de Lifestyle collectie van Hallmark. Hallmark Lifestyle kaarten De Hallmark Lifestyle kaarten hebben verschillende quotes en designs. Het zijn kleine kunstwerkjes die je prima in je interieur kunt opnemen. Bijvoorbeeld ‘Herinner je gisteren, droom van morgen, maar feest vandaag’ en ‘Happy you day’. De quotes zijn gedrukt op echt hout, metaal en karton. Sommige kaarten kun je zelfs heel makkelijk ophangen. De Hallmark ‘Lifestyle’ kaarten zijn bij verschillende winkels te koop, waaronder bij de Bruna. Ze zijn wel net even wat duurder dan een standaard kaart (€ 5,95), maar je kunt hem wel lang een mooi plekje geven. Het is in ieder geval een cadeau an sich én het is ongetwijfeld een voltreffer op de …

Nieuw seizoen vtwonen

Op zondag 20 september (vandaag dus!) begint het nieuwe seizoen van vtwonen – weer verliefd op je huis. Gepresenteerd door Viktor Brand. Wat mij betreft één van de leukste programma’s op de televisie.  Weer verliefd op je huis Ook in dit nieuwe seizoen gaan de stylisten van vtwonen weer aan de slag om bewoners weer verliefd te laten worden op hun huis. En dat betekent in veel gevallen een complete make-over van de woon- en/of eetkamer. Je handen gaan meteen jeuken om ook je eigen huis weer opnieuw in te richten. Iedere aflevering zit bomvol inspiratie. Natuurlijk is het niet altijd precies jouw stijl, maar het inspireert je bijvoorbeeld wel om anders na te gaan denken over kleurgebruik of van je oude meubels weer nieuwe juweeltjes te maken. Je staat toch steeds weer versteld hoe eenvoudig het is om je huis een heel ander thuis te laten worden. Absolute aanrader dus als je van interieur houdt of ook je inrichting wilt veranderen. Het nieuwe seizoen wordt de komende 10 zondagen van 18.30 – 19.30 uitgezonden …

De Limonadefabriek

Drijvend dineren met een prachtig panoramisch uitzicht op de Lek.  Dat vind je bij restaurant De Limonadefabriek in het Zuid-Hollandse Streefkerk. Iconisch ontwerp De Limonadefabriek is ontworpen door architectenbureau RoosRos. Zij maakten van De Limonadefabriek een icoon. De vormgeving van het gebouw refereert aan de naam van het restaurant en de voormalige steenfabrieken aan de rivieren. Het is dan ook een opvallend gebouw geworden dat in de mooie jachthaven van Streefkerk drijft. Dat levert mooie panorama’s op, zowel aan de kant van de haven als aan de kant van de Lek. Vooral bij zonsondergang! De Limonadefabriek heeft naast het restaurant ook een bistro, een aantal hotelkamers, een wijnkelder en een appartement voor de eigenaren. Dineren in de jachthaven Als je naar de menukaart kijkt, kom je er al gauw achter dat er zoveel lekkers op het menu staat dat het vrijwel onmogelijk is om een keuze te maken. Dat is natuurlijk heel positief, maar wel lastig als je zoveel lekker vindt (en soms moeilijk kan kiezen). Gelukkig kun je ook de chef voor je laten kiezen. …

Key West Beachhouse: fijne spot in Utrecht

Ik had dit al eerder op Daily Cappuccino willen delen, maar better late than never! Er liggen ongetwijfeld nog wat nazomerdagen in het verschiet, zoals vandaag en morgen. En ook als het weer wat minder is, is het goed vertoeven bij Key West Beachhouse in Utrecht. Key West Beachhouse creëert fijn strandsfeertje Key West Beachhouse is gerealiseerd dankzij crowdfunding. Het is een fijn lounge restaurant op het strand bij de Haarrijnseplas. Het strandsfeertje is goed doorgevoerd in het interieur binnen: veel houd, koele kleuren. Maar ook industriële lampen en stoelen die contrasteren met de Chesterfield bank. En vanaf het terras heb je prachtig uitzicht over het strand en het water. En dat allemaal in Utrecht, lekker centraal langs de A2. Je kunt zowel voor een diner, lunch of borrel terecht. En het is een prima uitvalsbasis om even een frisse duik te nemen. Strandboulevard 222 in Utrecht www.keywestbeachhouse.nl

Nieuw: Grand’Italia spelt pasta

Afgelopen maand kregen we de vraag of we de Grand’Italia spelt pasta wilden proeven. En ondanks dat ik niet iemand ben die bewust voor spelt kiest, was ik toch benieuwd naar dit nieuwe product. Zeker omdat ik in de supermarkt wel standaard voor Grand’Italia kies. De spelt penne en spaghetti zijn 100% volkoren pasta’s met een nootachtige smaak en de bite die je van Grand’Italia gewend bent. Evenals de bereidingswijze. Ik heb de spelt pasta geproefd met de recepten van Grand’Italia. Maaltijd 1: Spelt penne met een verse zalmmoot, Sugocasa saus, paprika en rucola. Maaltijd 2: Spelt spaghetti met pesto, trostomaatjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas. De recepten zijn absoluut een aanrader. Zeker recept 1. De smaak van de pasta was goed, evenals de bite. Je proeft niet echt verschil tussen de ‘normale’ en de spelt pasta. Maar dat is in dit geval natuurlijk alleen maar goed. Je krijgt wat je van Grand’Italia gewend bent, maar dan als het goed is gezonder. Eet smakelijk!

Wine carrier to go

De temperatuur stijgt en de zon heeft zich de afgelopen weken ook al goed laten zien. De zomer nadert. En dat betekent dat de dagjes naar het park, strand of bos ook niet meer ver weg zijn. Eerder schreven we al over de Vapur waterflessen. Naast de waterflessen heeft Vapur ook een wijn carrier. En sinds de samenwerking met Govino kun je de wijn carrier bestellen met ‘go anywhere’ wijnglazen voor onderweg. De speciale Vapur wijn carrier is zowel ideaal voor een relax dagje als voor een feestje in de open lucht. We mochten de Vapur wijn carrier samen met de Govino glazen testen én mogen ook zo’n pakketje weggeven! Hierover lees je onderaan deze blog meer. Wijn carrier Wat sowieso handig is, is dat de wijn carrier herbruikbaar is en in de vaatwasser mag. Daarnaast is de wijn carrier makkelijk mee te nemen en een stuk lichter dan een fles wijn. Op de terugweg kun je de wijn carrier bovendien oprollen zodat hij minder plek inneemt. Bij de wijn carrier zit ook een handige …

Raw Pasta

Hoe vaak per week eet jij pasta? Bij ons staat het regelmatig op tafel, want je kunt het eindeloos variëren met vlees, vis en groenten.  Het enige is dat die gerechten vaak toch nog wel veel calorieën bevatten. Superfood pasta, noedels en rijst Raw Pasta maakt een eind aan de vele calorieën. Raw Pasta, Raw Noodles en Raw Rice zijn gemaakt van de plantaardige vezel glucomannan die vooral in de warme streken van Japan voorkomt. Deze vezel bevat zo’n 6 Kcal per 100 gram en is zowel vet-, suiker-, E-nummer als glutenvrij. Het is ook nog eens eenvoudig klaar te maken: afspoelen met water en een paar minuten opwarmen bij de rest van de maaltijd zou voldoende moeten zijn. Daily Cappuccino testte de Raw Pasta en Raw Noodles. Test We maakten de volgende gerechten: Voor de Raw Pasta gebruikten we het recept Raw Pasta met paprika, kastanjechampignons en tijmpesto. Voor Raw Noodles gebruikten we een recept van AH: Geroerbakte biefstuk met bimi en noedels. De Raw Pasta (spaghetti) was helaas niet erg geslaagd. Los van het …

Smoothie Company

Sinds afgelopen zomer is de Smoothie Company neergestreken in Utrecht. Hartje centrum. Zo’n ‘smoothie to go’ is fijn tijdens een dagje shoppen of als je de stad doorkruist, onderweg van A naar B. Daily Cappuccino maakte afgelopen week kennis met de Smoothie Company en was blij verrast door de pure smaak. De Smoothie Company heeft een breed assortiment aan (green) smoothies en (green) juices, waaraan je biologisch superfood kunt toevoegen. Daarnaast bestaat de basiskaart o.a. uit verse sandwiches, saledes, fairtrade koffie en huisgemaakte soep. Daarmee kiest de Smoothie Company voor een natuurlijke lifestyle, met passie voor gezonde en verse producten. Natuurlijk zijn de smoothies de belangrijkste producten. Ze worden gemaakt van hele stukken fruit, o.a. IQF fruit. Dat zijn vruchten die, zodra ze geoogst zijn, individueel worden bevroren bij lage temperaturen. Hierdoor blijft de smaak goed behouden. Je vindt de Smoothie Company in Utrecht in de Lange Elisabethstraat.

Koffielampen

Koffie als basis van lampen. Het kan. De Spaanse ontwerper Raúl Lauri ontwikkelde ‘decafé’, een materiaal dat voor een groot deel bestaat uit koffiedik. Raúl Lauri experimenteert met alledaagse producten die wij weggooien. De keuze voor koffie was vrij makkelijk. Koffie is erg toegankelijk en staat dicht bij ons als gebruiker. Daarnaast draait het bij koffie ook om de ervaring. Duizenden verhalen en gebeurtenissen gebeuren op een plek waar een kop koffie bij gedronken wordt. Denk alleen maar aan de “koffieautomaat gesprekken”. Of even bijkletsen met familie/vrienden onder het genot van een kop koffie. Kortom, het kan een vrij verbindende functie vervullen dacht Lauri. Dus waarom zou je het niet gebruiken voor een product in huis? En zo waren de koffielampen geboren. Op deze manier wilde Lauri het emotionele aspect van koffie gebruiken en zo’n alledaags product hergebruiken om er een duurzaam ontwerp van te maken. Door veel te experimenteren, is er een mooie collectie koffielampen ontstaan. Hieronder een impressie!