Author: Sofie Smulders

Cirque du Soleil Varekai - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Op avontuur in de fantasierijke wereld van Cirque du Soleils Varekai

Een bezoek aan het circus is voor mij niet echt een doorsnee donderdagavond. De laatste keer dat ik naar clowns, acrobaten en door hoepels springende honden had gekeken, moet ergens tijdens kerst een jaar of tien geleden zijn geweest. Cirque du Soleil is echter niet zomaar een circus, het is een show waarvan ik na afloop oprecht kan zeggen dat iedereen hem een keer gezien moet hebben. Wij gingen naar Varekai in Ziggo Dome: een ontzettend grote ruimte en wellicht zelfs wat te groot voor dit evenement, maar het spektakel was vanuit alle hoeken goed te bewonderen. En het was een spektakel, waar ik van tevoren zelfs een beetje zenuwachtig voor was. Een show van Cirque du Soleil is namelijk zeker niet zonder gevaren. En: clowns. Blij dat ik niet vooraan zat. Wat was het een prachtige show. Geen reeks opeenvolgende acts die weinig met elkaar te maken hebben, maar de ene na de andere stunt, verpakt in een verhaal zonder verteller. Varekai is een mysterieuze wereld met de meest fascinerende wezens, waar een jonge man terechtkomt …

Hello Spring cocktailevenement - Lenovo - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Al cocktails slurpend (en avocado’s etend) de nieuwste gadgets uitproberen

Hello Spring Cocktail Event by Style My Day x Lenovo Hoe luid je de lente beter in dan met een cocktail in de hand in de nieuwste hotspot van Amsterdam: The Avocado Show? Lonneke Nooteboom van Style My Day sloeg de handen ineen met Lenovo voor het Hello Spring cocktailevenement om de eerste dag van de lente te vieren. Vooraf was ik ietwat confused over de combinatie van cocktails, avocado’s, mode en Lenovo, maar deze 4 ingrediënten bleken goed te blenden. Op het gebied van moderne technologie schaar ik mezelf eerder tot de early majority dan tot de early adopters (zo had ik geen idee dat Motorola onderdeel van Lenovo is), maar spelen met de gadgets bleek verrassend leuk en bovendien: je hoeft er geen whizzkid voor te zijn. Zo mochten we aan de slag met het Yoga Book. Dit is een tablet waarop je schetsen en tekeningen kunt maken, die je direct op het scherm ziet verschijnen en kunt bewerken. De opdracht was om jouw favoriete stijlitem van het moment te tekenen. Hoewel het mijn +1 beduidend beter af ging, …

Di Bruno - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Di Bruno: authentiek Italiaans dineren in Amsterdam

Wanneer je een Italiaans restaurant binnenloopt en je wordt in het Italiaans aangesproken, weet je meestal dat je goed zit. Als liefhebber van Italiaans eten ben ik altijd op zoek naar nieuwe tentjes in Amsterdam met pasta, gnocchi, scaloppine en pizza op de kaart. Dat laatste zul je bij Bruno niet vinden, maar missen absoluut ook niet. Gang na gang In het knusse, maar toch ook chique restaurant aan de Willemsparkweg kregen we gang na gang na gang geserveerd. Op de avond zelf er nog over schrijven lag iets te zwaar op de maag, maar eenmaal bijgekomen kan een zeer positieve review er wel vanaf. Is het niet om het heerlijke eten te prijzen, dan wel om de gastvrijheid van Bruno en zijn personeel te complimenteren. Klassieke, spannende gerechten Een burrata zoals die bedoeld is, een mooi roze vitello tonato met gegrilde groenten. En dan de risotto. Niet een van mijn favoriete gerechten uit de Italiaanse keuken, want vaak veel van hetzelfde. Zo niet de truffelrisotto van Di Bruno: smeuïg, goed gaar, op smaak en …

Tortellino Al Einen - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Tortellino maken bij Al Ninèn (zoals alleen de Italianen dat kunnen)

Bijna verstopt in een pand op de Westerstraat zit Al Ninèn. Als je naar binnen spiekt, zie je het niet direct, maar binnen zit een echte Italiaanse trattoria. Klein maar fijn én met veel daglicht, ook belangrijk, zodat ze in de keuken goed zien waar ze mee bezig zijn. Want daarvoor zijn we uitgenodigd, om te komen koken. Tortellino staat op het menu, een soort gevulde pasta, niet te verwarren met tortelloni. Of nou ja, eigenlijk wel. Want er zit enkel een verschil in de grootte van de pasta en in de vulling. Dat leggen de chefs ons haarfijn uit in heerlijk gebrekkig Engels met hier en daar een vleugje Italiaans erdoorheen. We worden ontvangen met een glaasje bubbels en gaan niet veel later aan de slag. Het deeg ligt al klaar en met veel toewijding wordt het zo plat mogelijk gemaakt. Ook mogen we de vulling proeven: een mengsel van vlees, parmezaanse kaas en kruiden. Ondertussen leggen de chefs uit hoe het eraan toe gaat in de Italiaanse keuken. Dagenlang staan hele gezinnen pasta …

Elegante Franse taartjes en hippe kleding bij District 10/71

Shoppen wordt weleens vergeleken met sporten. Het topsport noemen, is misschien overdreven. Maar van alle kilometers die de gemiddelde vrouw (of man, maar toch vooral vrouw) te voet aflegt tijdens een dagje winkelen, word je best moe en dan is het fijn om weer even op te kunnen laden. Bij District 10/71 in Amsterdam begrijpen ze dat. In de prachtige, hippe concept store die op de hoek van de Van Baerlestraat en de Willemsparkweg zit, kun je uitrusten en bijkomen met een taartje. District 10/71 heeft hiervoor de handen ineengeslagen met Petit Gâteau, de Franse patisserie met lekkere taartjes die in vers in de winkel bereid worden. De kenmerkende ronde taartjes zijn er in allerlei smaken: fruit, chocolade, meringue, voor ieder wat wils. En ze zijn goed geproportioneerd. Want ook dat is fijn als je de hele dag kleren aan het passen bent, niet te zwaar eten. Bij District 10/71 kun je overigens niet alleen kleding krijgen, maar ook accessoires en leuke hebbedingen voor in huis. En neem voor, tijdens of na het shoppen vooral plaats …

Magnum Double - Release the Beast - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

De Magnum Double viert haar terugkeer met champagne en Kriss Kross

Magnums eten en champagne drinken, daar zegt een mens geen nee tegen. Zeker niet als het op een feestje is dat plaatsvindt in de Amsterdamse Supperclub, waar dan ook nog eens Kriss Kross komt draaien. Omdat het feest op een donderdagavond plaatsvond, was vroeg pieken wel van belang. Maar dat was geen probleem, aangezien je bij het binnenstappen van de zaal direct het late avond gevoel kreeg. Het feest deed zijn dresscode, Wild Glamour, eer aan. Deze was uiteraard gekozen in het kader van de gloednieuwe marketingcampagne voor de Magnum Double met de leus Release The Beast. Op de witte muren van de Supperclub werden foto’s van Kendall Jenner (het boegbeeld van de campagne) geprojecteerd, afgewisseld met beelden van een luipaard en, niet te vergeten, de appetijtelijke Magnum Double waar de karamel vanaf droop. Na het genieten van de omgeving was het tijd voor de eerste Magnum (er werd terecht aangenomen dat er meer dan één ijsje per persoon te verkrijgen was). Bij binnenkomst hadden we een heuse Magnum-stand gespot, waar je je eigen variant …

Beelease - High tea met bijen - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

High Tea’en met bijen

Een high tea in het chique hotel Waldorf Astoria Amsterdam? Yes, please. Op de laatste donderdagmiddag van mei schoof ik aan bij de Afternoon Tea die volledig in het teken stond van honing én de producent van het goudgele goedje: de bij. Drie koninginnen en hun hofhouding namen vorig jaar hun intrek in het Waldorf Astoria. Ze kregen een plekje op het dak van restaurant Librije’s Zusje, waar drie bijenkasten staan. Hiermee ondersteunt het hotel stichting Beelease, die aandacht vraagt voor het behoud van de honingbij en het verbeteren van de voedselketen in de stadsnatuur. Het gaat namelijk niet zo goed met de hardwerkende beestjes, waar we eigenlijk best weinig over weten. Gelukkig kregen we naast het verorberen van een groot aantal lekkernijen de kans om wat meer te weten te komen over de bij. Beelease Imker Dirk Dekker van Beelease legde ons het nodige uit over bijen, die de volledige zes weken van hun leven keihard werken in opdracht van hun koningin. Om je een beeld te geven van de definitie van hard werken …

happyhappyjoyjoy - daily cappuccino - lifestyle blog

Happyhappyjoyjoy East: Aziatisch eten in Oost-Amsterdamse sferen

De naam Happyhappyjoyjoy komt je wellicht bekend voor. Het nieuwe pand aan de Oostelijke Handelskade 4 is namelijk niet de eerste vestiging van het hippe, Aziatische restaurant: Amsterdam West was aan de Bilderdijkstraat al voorzien van een Happyhappyjoyjoy. Het restaurant werd opgericht door Julius Jaspers en IQ Creative’s Bert van der Leden, die in Hongkong geïnspireerd raakten door de streetfoodcultuur. In het menu vind je dan ook voornamelijk kleine gerechten, die uit de Thaise, Maleisische, Chinese, Vietnamese, Koreaanse en Indonesische keuken komen. Ook qua dranken vind je hier niet per se het standaard aanbod. Alhoewel je prima voor een witte wijn terecht kunt, ontdek je bij Happyhappyjoyjoy ook typisch Aziatische drankjes. Sfeervol De eigenaren hebben een mooie dag gekozen om te openen. Er heerst een ontspannen donderdagmiddagsfeertje en als je niet af en toe de trein voorbij zou horen razen, zou je je bijna buiten de grote stad wanen. Happyhappyjoyjoy East heeft namelijk naast een groot terras ook nog een flinke tuin. Op de houten tafels staan bakjes met gekleurde zoutjes, er hangen herkenbare rode …