Author: Vivienne Driessen

Like! Social travelling

Wat doen we tegenwoordig niet meer via de online wereld? Het oneindig delen en checken van ‘boeiende’ dagelijkse bezigheden en gedachtespinsels ondersteund door foto’s en filmpjes is alweer bijna net zo normaal als het poetsen van je tanden. En er is weer een nieuwe online hype bij: het zogeheten social travel. Steeds meer mensen speuren bemiddelingswebsites als www.couchsurfing.org, www.wimdu.nl en www.guidedbyalocal.com af om zo in contact te komen met de lokale bevolking. Bij social travel gaat het om een unieke, persoonlijke beleving van je vakantie. Ver van de massahotels waar een buffet uit friet en frikadellen bestaat en je letterlijk moet vechten met een van de vele andere aanwezige Hollanders om een ligbed te bemachtigen aan het aanwezige minuscule zwembad. Via bovengenoemde bemiddelingswebsites kun je op zoek naar een (lowbudget) logeerplaats bij een local thuis of naar een enthousiaste local die graag de meest originele en bijzondere tips en weetjes over de desbetreffende vakantiebestemming met je deelt. Een leuke manier dus om culturen en mensen te leren kennen en af te wijken van de populaire …

Food in a bag

‘Je gaat niet van tafel voordat je je bord leeggegeten hebt!’ Nu, in onze volwassen jaren, galmen deze woorden nog steeds na in ons achterhoofd zodra we in een restaurant zitten. We doen er alles aan om een gehele maaltijd ‘fatsoenlijk’ naar binnen te werken. Want dat hoort zo. Maar als je het echt niet op krijgt is het toch ook wel weer zonde, en je hebt morgen toevallig geen tijd om te koken…..Alleen is een plastic bakje vragen voor de leftovers zo gênant. Ontwerpbureau VerdraaidGoed! neemt dit gevoel weg en heeft een draai gegeven aan de bekende doggybag: de Foodiebag. Gemaakt van gerecycled karton en oude lepels. Voedselverspilling in de Horeca wordt hiermee op een stijlvolle en simpele manier teruggedrongen en je hoeft je niet langer meer te generen om restjes mee naar huis te vragen. Het werkt simpel. Als er op tafel een lepelclip ligt, schuif je deze clip op je bord en de bediening weet genoeg. Je verlaat het restaurant met je maaltje voor morgen…. Eet smakelijk! ~ VerdraaidGoed! heeft met de …