All posts filed under: Featured

Solar Egg - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Een (sauna)ei hoort erbij!

Als je gaat wandelen in het noordelijkste puntje van Zweden, dan kan het zomaar zijn dat je een enorm glinsterend gouden ei tegenkomt in het landschap. Het ei is echter niet zomaar een ei… Het object genaamd Solar Egg (een ontwerp van Studio Bigert & Bergström) is namelijk bedoeld als een symbool van de wedergeboorte van de stad Kiruna. Deze Zweedse stad moet door verzakking (door mijn-werkzaamheden) in zijn geheel verhuizen, wat wil zeggen dat binnen twintig jaar Kiruna drie kilometer verder moet liggen! Maar naast dat het ei staat voor de wedergeboorte van de stad, is het tegelijkertijd ook een openbare sauna. De bijzondere spiegelstructuur aan de buitenkant van het ei en het feit dat de sauna aanmoedigt tot conversaties (in het ei) over duurzaamheid en de relatie mens/natuur maakt het een bijzonder mooi én bijzonder actueel bouwwerk. Benieuwd hoe de stad en het ei er over 20 jaar bij staan…. Photo Credits: Studio Bigert & Bergström

Week van de Fantasie - Bilderberg Parkhotel Rotterdam - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Week van de Fantasie met smaakexplosies in The Park

Summer is coming! De temperaturen lopen op, zonnetje laat zich vaker zien en de fantasie wordt meer en meer geprikkeld. En zeker bij restaurant The Park. Daar vier je de Week van de Fantasie die samen loopt met de te gekke tentoonstelling ‘Gek van Surrealisme’ in het ernaast gelegen museum Boijmans van Beuningen, samen met twee bijzondere koks heel fantasieprikkelende gerechtjes samen hebben gesteld. Na een bezoek aan de tentoonstelling schuif je aan één van de fantasierijk gedekte tafels in restaurant The Park. Sit back and be suprised! Want hoe gaan surrealisme en eten samen? Dat laten tweesterrenchef Erik van Loo en chef-kok Richard de Vries je zien, ruiken en proeven. Ze hebben zich laten inspireren door de zon, tentoonstelling en de onlangs gerenoveerde, fabelachtige stadsachtertuin van The Park. De bedoeling is met de gerechten jou op het verkeerde been te zetten, surrealisme in eten. Wij kregen alvast een voorproefje en manmanman, wat een daverende smaakexplosies! Op het overdekte terras werden we warm onthaald met bubbels en de overheerlijke, opmerkelijk samengestelde hapjes werden geserveerd op, jawel, …

Kitchen & Bar Van Rijn - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Kitchen & Bar Van Rijn, hartje Amsterdam een prima steak eten

Vraag je aan een willekeurige hipster uit Amsterdam waar te eten ’s avonds, dan krijg je een hele lijst met food hotspots ‘waar je echt een keer geweest moet zijn’. Opvallend is dat die spots vaak niet in het centrum van Amsterdam liggen, maar in West, Oost of zelfs over ’t IJ. Maar wat nu als je een keer gewoon lekker in het centrum wil blijven en geen zin hebt in al te pretentieus? Zodoende kwamen we terecht bij Kitchen & Bar Van Rijn, gelegen aan het Rembrandtplein (what’s in a name in dit geval natuurlijk). Bij binnenkomst valt gelijk de grootte van de ruimte op en ook de bar die voor een wand met een enorme flessenkast staat. Duidelijk is gelijk dat men hier niet alleen kan eten, maar ook kan dansen. Dat gebeurt voornamelijk in het weekend zo blijkt, dan is er live muziek en een DJ. De ambiance is prima, maar je moet wel van kosmopolitisch en groots houden. We nemen plaats aan één van de vele tafeltjes en worden vriendelijk geholpen. …

8 x nieuwe food adresjes in Rotterdam

Pas geleden schreef ik al over hotspot Altijd in de buurt in Rotterdam, maar Rotterdam heeft zo veel meer in huis! Kom je niet uit de havenstad of omgeving, maak dan zeker een dag vrij (of misschien wel een weekend) om een bezoek te brengen aan de volgende leuke food hotspots: PIX Deze tapasbar is pas een maand open en PIX is al favoriet bij iedereen die van Spaanse pintxos houdt. Je kunt gewoon bij ze binnenlopen op de Pannekoekstraat 76a, want PIX werkt zonder reserveringen! Frietboutique Niet alleen in Amsterdam, maar nu ook in Rotterdam kun je genieten van een lekker portie frietjes bij deze – zoals ik het graag noem – luxe snackbar. Niet alleen friet trouwens, maar ook verkoelende ijsjes! Je zomerchilling bij deze compleet. Je vindt Frietboutique aan de Witte de Withstraat 68. Ben je gek op kroketjes? Het Kroket Loket is een soortgelijk tentje en deze krijgt in het najaar ook een eigen plekje in Rotterdam. Old Scuola Old Scuola staat bekend om kwaliteitspizza’s op welke gelegenheid dan ook: van poolparties tot …

Design Hometrainer - Fuoripista - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Design Hometrainer

Noem me inflexibel, maar ik heb niet zoveel met loopbanden of hometrainers. Het voelt tegennatuurlijk om wel te bewegen, maar toch niet vooruit te komen. Je vindt me dus niet snel in een sportschool of spinning sessie. Toch ben ik nu wel bereid om een concessie te doen. Deze uitzondering maak ik uitsluitend voor het prachtige exemplaar van het Italiaanse designbureau Adriano Design. Hun Freeride of Fuoripista heeft eigenlijk niets meer met sport te maken. Het is gewoon een stijlvol interieurstuk waar je toevallig ook op kunt sporten. Goed beschouwd heeft deze hometrainer eerder het uiterlijk van een drieste stier dan van een stalen ros. De positionering van het stuur en zadel en de combiniatie met robuuste poten zorgen hiervoor. Subtiel gebruik van materialen zoals plexiglas, metaal leer en hout geven de Freeride een uniek uiterlijk. Extra voordeel is dat je je niet verveelt tijdens een workout. Je zet je iPad in de standaard en kunt je fictieve afstand en alle andere relevante parameter op de voet volgen. Of je kijkt natuurlijk gewoon tv. De live-uitzending van de …

Moederdag Cadeau Inspiratie - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

5 x cadeau inspiratie voor Moederdag

– Gadget cadeau De Lenovo Yoga Tab 3 Pro is een handige entertainmenttablet waar je moeder al haar favo series op kan bekijken. Het leukste? Dat is de projector waarmee je je slaapkamer omtovert tot een thuisbioscoop. – Spel cadeau Kinderen leven in het nu. Ze hebben een rijke fantasie en creëren een boeiende belevingswereld waar je als ouder lang niet alles van meekrijgt. Wat gaat er nou eigenlijk écht in die hoofdjes om? En hoe kijken ze tegen jou als vader of moeder aan? Om meer over elkaar te weten te komen, lanceerde auteur Elma van Vliet het spel Vraag maar! Op de kaartjes staan vragen als: Wat is het leukste aan mijn moeder-zijn? Wat vind jij raar aan grote mensen? Wanneer zijn wij echt een goed team? Zo zorgt het spel voor persoonlijke gesprekken en brengt het interessante, hartverwarmende en grappige feiten over elkaar boven tafel. – Sportief cadeau Met de rugzakken uit de Thule Vea-lijn verander je in een handomdraai van businesswoman in fitmom of andersom natuurlijk. De tassen beschikken over diverse compartimenten …

Milk & Biscuits - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Gespot: nieuw fashion label Milk & Biscuits

Een kop koffie of melk is heerlijk om de dag mee te beginnen. En een lekkere koek gaat er altijd wel in. Combineer je deze twee dan smaakt het echter nog beter. Precies dat is het uitgangspunt van het nieuwe label Milk & Biscuits van mode-ontwerper Sabri Ajari en voetballer Khalid Boulahrouz. Sabri en Khalid zijn al heel lang vrienden met een gemeenschappelijke passie voor wat ze mooi en belangrijk vinden in het leven. En omdat ze zagen dat op de vlakken waarop ze wél verschilden ze elkaar juist konden versterken, besloten ze hun krachten te bundelen en het fashion label Milk & Biscuits op te zetten. Het resultaat is een urban streetwear collectie. Denk comfi sweaters, contrasterende kleuren, ontwerpen met een rebelse knipoog…. Items die simpelweg toegankelijk zijn voor iedereen; jong en oud, man en vrouw, hip en ‘minder hip’. Om in de gaten te houden dit merk!

Groene Moederdag recepten - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

2 x originele (groene) cake recepten voor Moederdag

Het is elk jaar weer moeilijk om origineel, creatief en vooral persoonlijk uit de hoek te komen voor Moederdag. Een bos bloemen of een etentje is ook weer zo gewoon en ‘makkelijk’. Waarom dan ook niet een keer iets groens én iets lekkers met elkaar combineren? Hoe? Door zelf petit-fours te maken met een groen tintje. Hierbij twee heerlijke recepten: ROZEMARIJN CITROEN CAKJES Ingrediënten VOOR DE CAKE 275 gr bloem 1 1/4 tl bakpoeder 1/4 tl baksoda 1 tl zout 270 gr suiker 120 gr boter (gesmolten) 244 gr karnemelk (kamertemperatuur) 3 el zonnebloemolie 2 tl vanille extract 1 el citroenschil 1 1/2 tl rozemarijn 6 eigeel 3 eiwit VOOR DE CREAM CHEESE FROSTING 240 gr cream cheese 100 gr boter 1 tl citroenschil 2 tl citroensap 1 tl vanille 300 gr poedersuiker Bereidingswijze – Verwarm de oven voor op 180 graden. – Mix de bloem, bakpoeder, baksoda, zout en 200 gr suiker. Mix in een andere kom de (afgekoelde) boter, karnemelk, olie, vanille, citroenrasp, rozemarijn en eigeel tot een egaal mengsel. – Mix de eiwit …

Pizzarun - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Hardlopen én pizza eten tijdens de eerste Pizzarun

Pizza en een hardloopevent, dat klinkt niet echt als een match made in heaven. Toch kan het. Op 8 juli kan je jezelf namelijk ‘fit eten’ in het Amsterdamse bos tijdens de eerste Amsterdam Pizzarun. Denk daarbij aan meer dan 20 verschillende pizza’s, een 5 kilometer hardloopparcours, een gigantische oven, meer dan 4000 hardloopschoenen en 1 grandioos healthy pizza walhalla om je overwinning te vieren. Op het parade-achtige terrein waar het event plaats gaat vinden staan de grootste pizzabazen van Nederland met bijbehorende foodtruck de meest bijzondere én gezonde pizza’s voor je bakken. Van sushipizza tot pizzagyros en alles daar tussenin. Alleen de aller lekkerste ingrediënten worden gebruikt tijdens het evenement, dat een initiatief is van healthy pizzamerk Magioni. Het is natuurlijk niet echt een event waar het hardlopen centraal staat, maar een foodevent met een sportieve knipoog. Kaarten kopen kan via www.amsterdampizzarun.nl waar je kan kiezen tussen een ‘run-for-pizza’ ticket (17,50 euro), een ‘food-only’ ticket (10,00 euro) en een ‘kidsrun’ ticket (17,50). Met het runnersticket kan je deelnemen aan de 5km run én krijg …

Hands Off My Chocolate Friet - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Iemand een frietje chocoladesaus?

Nog meer bijzonder foodnieuws deze ochtend, want naast dat je vanaf deze week bier granola kan kopen, kan je vanaf nu ook een frietje chocoladesaus bestellen! Uit onderzoek blijkt dat de helft van de mensen haar chocolade het liefst alleen opeet, zonder grijpgrage handen van anderen in de buurt. Voor friet geldt precies hetzelfde. Daarom hebben de twee food startups Hands Off My Chocolate en Frietboutique de chocolade- en aardappelkrachten gebundeld om Nederland te voorzien van een bijzonder frietje: een frietje chocoladesaus. De zoete chocolade en de zoute friet zorgen voor een bijzondere smaakbeleving. Onder de naam Hands Off My Chocolate Friet staat het patatje chocoladesaus als special (nog tot en met 8 juni) op de kaart bij alle vestigingen van Frietboutique.