Het is zo’n restaurant waar je via via achterkomt dat het bestaat. Verscholen in een rustig zijstraatje van de Eindhovense uitgaansstraat Stratumseind, ligt De Smalle Haven :  een restaurant waar design, expositieruimte, vintage winkel, eten en drinken samenkomen. Bij binnenkomst voel je...

Het Friese stadje Workum staat bekend om het pottenbakkers-ambacht. Dit komt doordat er in Workum veel goede klei voorhanden was, en er zo tal van ambachtelijke pottebakkersbedrijven ontstonden. Waren er in de 18de eeuw nog achttien pottenbakkerijen actief, nu zijn het er nog maar vier. Na het...

De kans op zomer in Nederland wordt met de dag kleiner, daarom dit keer een ultiem zomerse recept. Met de ogen dicht, slurpend aan deze Mediterrane soep, waan je je zo toch een beetje in zonnige sferen… Gazpacho met watermeloen Voor 4 personen heb je nodig: 11 pomodori tomaten – ontveld en...

Dat vegetarische restaurants hip én lekker kunnen zijn bewijst restaurant De Eetstee in Amersfoort. Het (ietwat te) minimalistische interieur, doet  namelijk niet vermoeden dat het een vegetarische eetgelegenheid betreft wanneer je binnenkomt. Sinds 2007 kan je in de Eetstee proeven van de...

Afgelopen zaterdag vond aan de Grote Koppel te Amersfoort de Smaak van de Streekmarkt plaats. Oftewel heel veel biologische groenten, verse zuivelproducten en andersoortige, streekgebonden lekkernijen bij elkaar op de sfeervolle, maar jammer genoeg druilerige, Eemkade. Eén van de kraampjes...

Gimme Pops zijn ijsjes gemaakt van enkel puur natuurlijke ingrediënten. Geen kunstmatige toevoegingen dus! Voornaamste reden is dat de initiatiefnemers simpelweg een hekel hebben aan deze artificiële ‘smaakmakers’. Ingrediënten die ze wel gebruiken zijn écht, denk daarbij aan fruit,...

Pas sinds deze maand online en nu al loopt het storm; Koek en Trommel, een initiatief van Arnout en Andrea. Koek en Trommel is een webwinkel voor mooie trommels vol met John Altman koekjes. Die kun je, met een persoonlijke boodschap erbij, laten bezorgen. Arnout: “Het doel van Koek en...

Op de recentelijk gelanceerde website Easyasbeans.com, het ‘broertje’ van de succesvolle site Flavourites.nl, stuitte ik op de zogenaamde Winebotas. Op de website van deze Winebota staat de geschiedenis van de Winebota (in het Nederlands simpelweg wijnkruik) in een notendop...

Als je net zo gek op chocolade bent als ik, dan is de volgende site een waar chocolade-walhalla. Op www.chocomize.com kan je namelijk je eigen chocolade-reep samenstellen. Precies zoals jij je reep het lekkerst vindt. Alles kan! Eerst kies je je smaak chocolade (puur, melk of wit) om...

Via de leuke blog www.arnhemsmeisje.nl kwam ik terecht op de website van Public Pie. Public Pie bakt taartjes op lokatie zo is te lezen op de site. Het bereidingsprocedé kan je op de voet volgen en naast het garen van de 1-persoons-taartjes, wordt de oven gebruikt om de billen te...