All posts tagged: alcohol

Wihayo Soju - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Een gin tonic? Nee joh, een Koreaanse Wihayo Soju is veel hipper!

Wihayo Soju, een typisch Koreaans drankje met rijst als hoofdingrediënt: . In Korea is dit drankje al bijzonder populair, maar in Nederland kent niemand dit nog. Daar wilde Nathalie verandering in brengen. Na haar reis in Korea, besloot zij om dit drankje naar Nederland te brengen. ‘’Iedereen moet dit drankje kennen. Het is zo lekker en zonde dat niemand in Nederland dit nog niet kent.’’ En zo geschiedde. Omdat Nathalie nogal perfectionistisch is ingesteld, werkte ze net zo lang aan de smaak en combinaties met andere dranken om ervoor te zorgen dat het drankje perfect is. Vorige week mochten we als een van de eersten dit drankje proberen. Van te voren wisten we niet zo goed wat we konden verwachten. We hadden beide nog nooit een Koreaans drankje geproefd. Het drankje kan puur gedronken worden, maar ook in verschillende cocktail variaties. De smaak van Wihayo is erg zacht. Het drankje bevat 19% alcohol, relatief gezien een stuk minder alcohol dan wat er bijvoorbeeld in vodka, gin en jenever zit. De eerste cocktail die we dronken …

5 x de lekkerste koffie met likeur combinaties - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

5 x de lekkerste koffie met likeur combinaties

Open haard aan, warme plaid over je benen geslagen en een verse kop koffie met daarin een heerlijk likeurtje. Het beste recept om weer warm te worden tijdens deze koude wintermaanden. Wij tippen daarom de 5 lekkerste combinaties van koffie en likeuren: 1) Storm in een kop koffie We beginnen gelijk met een tip die niet voor watjes is. Namelijk een koffie waarin 5 verschillende soorten sterke drank worden gedaan! Vul een glas met twee derde hete koffie (gebruik het liefst verse koffiebonen, voor de beste, volle smaak). Vul dit vervolgens aan met Amaretto, Irish Cream, hazelnootlikeur (alles 10 ml) en een klein scheutje kaneellikeur. Goed roeren en top het af met wat opgeklopte volle melk of slagroom. 2) Hete neus Je neus gaat gegarandeerd weer open staan van deze combi. Meng een lungo met 1,5 tl Tia Maria, 1,5 tl Frangelica en 2 tl klassieke Baileys. Serveer met wat krokante Italiaanse cantuccini ‘on the side’. 3) Dokkumer koffie Een waar oud-Hollandsch recept: een glas hete koffie met een (flinke) scheut beerenburg, afgetopt met slagroom. …

Sterkwater - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Sterkwater lest (dieet-proof) de dorst

Alcohol is zo’n beetje de grootste vijand voor je dieet. Op een gemiddelde avond tik je al snel 550 calorieën aan bier of wijntjes achterover. Maar wat is de meest verantwoorde keuze, als je met een gerust hart een drankje wil bestellen? Vodka met spa-rood? Of toch niet… Sodawater en alcohol. Deze gouden combinatie vormt namelijk de basis voor de nieuwe mixdrank Sterkwater, die vanaf deze week verkrijgbaar is in Nederland. Met 25 calorieën per 100 ml is Sterkwater met afstand het mixdrankje met het minste aantal calorieën op de markt. Oftewel: guilt-free drinken, voor de prijs van een biertje. Dieet-proof Sterkwater bestaat uit licht bruisend sodawater en alcohol (4,5%). Het is de eenvoud die het hem doet bij dit drankje; Sterkwater bevat namelijk géén suiker én is met slechts 69 kcal per flesje (275 ml) behoorlijk caloriearm. Ter vergelijking; een glas vodka met spa-rood (200 ml) bevat ruim 86 kcal. De mixdrank is koud gedronken op z’n lekkerst en laat zich goed combineren met verse komkommer, munt, gember, basilicum, of een schijfje limoen. Voor een …

Cocktails op een stokje - ICEMXX STICKS - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Cocktails op een stokje

Op hete zomerse dagen wil je vaak niets liever dan ijsjes eten en in het zwembad hangen. En het liefst eigenlijk ook nog aan een cocktail nippen. En dat dan ook nog eens tegelijkertijd… Om het je makkelijk te maken zijn er nu heuse alcohol ijsjes op de markt. Maar ijs en alcohol op een stokje is niet zo eenvoudig te realiseren als je denkt. Toch lukte het de bedenkers van ICEMXX STICKS. Cocktails op een stokje. Klinkt super toch? En het smaakt ook nog eens goed. De ‘kick on a stick’ is verkrijgbaar in 4 verschillende smaken: Mojito, Strawberry gin, Vodka Orange en Tequila Mango. Er wordt zelfs nog gewerkt aan nieuwe smaken. Leuk: vanaf 250 stuks kan je de ijsje laten personaliseren. Ideaal voor een zomers feest. Enne, niet vergeten: lick responsible!

Amsterdam Cocktail Week - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Amsterdam Cocktail Week

Sinds de enorme populariteit van de gin & tonic de afgelopen jaren is er in Nederland ook een steeds groter groeiende cocktailcultuur. In lijn van die trend vindt nu van maandag 6 t/m zondag 12 maart de eerste editie van de Amsterdam Cocktail Week plaats. Yes, een heus cocktail-festival! Een week lang geven de meest hippe bars van Amsterdam workshops en ontwikkelen zij signature cocktails en longdrinks in samenwerking met een alcoholisch en non-alcoholisch drankmerk. Alles om de drempel van het drinken van een cocktail nog meer te verlagen en de non-alcoholische variant ook een mooi podium te bieden. Vanaf deze maand zullen er speciaal ontworpen stadskaarten worden verspreid met daarop alle deelnemende bars en het programma. Bij het uitkiezen van de deelnemende locaties is gelet op gastvrijheid, kwaliteit en toegankelijkheid. Plekken waar de organisatoren (o.a. de bekende, vrouwelijke bartender Tess Posthumus) zelf graag heen gaan. Iedere deelnemende bar wordt gekoppeld aan twee merken waarmee zij twee aantrekkelijk geprijsde signature cocktails bereiden. En drink je liever niet zo veel of helemaal geen alcohol? Er wordt …

Ford Driving Skills For Life - Dailly Cappuccino - Lifestyle Blog

Met drugs op autorijden, het mag!

Het mag, sterker nog, het moet zelfs: met drugs achter het stuur kruipen. Bij Ford, nou ja, eigenlijk bij Ford Driving Skills For Life, het trainingscentrum van Ford. Dit centrum is opgezet om leerprocessen te versnellen en vaardigheden op te doen die bestuurders niet leren tijdens rijlessen. De training richt zich op zowel de onervarenheid van jonge bestuurders als verkeersproblemen die ontstaan door afleiding. Vooral op het rijden onder invloed van alcohol en drugs. Door Ford DSFL was ik uitgenodigd voor een heus drugsritje. Vol verwachting klopte mijn verslavingshart en met visioenen van dikke lijnen coke en felgekleurde pilletjes, stapte ik de afgesproken plek in Utrecht binnen. Ik werd vrolijk onthaald door de PR-manager van Ford die mij koffie en chocolaatjes aanbod. Stiekem besnuffelde ik de zoetigheden en nam voorzichtig een klein hapje, weet jij veel. Al snel werd duidelijk dat het bij Ford DSFL om een simulator gaat, natuurlijk. Na de onschuldige koffie, richting het parcours waar we eerst in een vet snelle Ford Fiesta een proefritje maakte, nuchter. Daarna het echte werk: Drugs …

Ontwikkeling van een fles Licor 43

Licor 43, het Spaanse drankje dat in Nederland tot de meest gedronken likeurtjes behoort, heeft een nieuw uiterlijk gekregen. Hoe ontwikkel je een nieuw logo en nieuwe fles voor een merk dat nog niet eens zo heel oud is? Het drankje zelf gaat echter al wel lang mee. De likeur wordt gemaakt op basis van een familierecept dat is geïnspireerd op een eeuwenoude elixer met 43 geheime ingrediënten, Liquor Mirabilis. Het betreft voornamelijk kruiden, citrusvruchten en ander fruit, allen afkomstig uit het Middellandse Zeegebied. Licor 43 wordt alleen in het Spaanse Cartagena geproduceerd. De vernieuwde fles is smaller en langer dan voorheen waardoor hij prettiger in de hand ligt. Ook heeft de nieuwe fles een zogenoemde ‘swirl’ gekregen, wat moet staan voor de zachtheid van Licor 43. Verder is het etiket goud geworden en het logo duidelijker om het een moderner accent te geven. Een andere belangrijke verandering in het flesontwerp zijn de versimpelde merksymbolen die een prominente plek hebben gekregen. De symbolen die de rijke geschiedenis van het merk onderstrepen zijn het familiewapen, de handtekening van …

Top 5 Warme Winterdrankjes

Avonden voor de knetterende openhaard en knusse diners met vrienden en familie zijn in aantocht. Maar wat drink je op zo’n avond (de alsmaar terugkerende Glühwein kennen we inmiddels immers wel…)? Wij tippen daarom 5, anders dan anders, Kerstige winterdrankjes: 1. Hot Apple Toddy De Schotse whiskylikeur Drambuie is een mengsel van Schotse whisky, heidehoning, kruiden en specerijen. Het recept is meer dan 260 jaar geleden gecreëerd voor Prins Charles Edward Stuart van Schotland, die het in 1746 aan één van zijn trouwste onderdanen heeft geschonken. Een hot toddy is een mix drank gemaakt van sterke drank, water of een andere drank en specerijen, en zoals de naam al doet vermoeden, warm wordt geserveerd. Voor een Hot Apple Toddy heb je nodig: 40 ml Drambuie als basis, aangevuld met 60 ml verwarmde half troebele appelsap, een kaneelstokje, 2 kruidnagels, een schijfje limoen om het af te maken voor de smaak en als garnering, een sinaasappel zest. 2. Warme choco met een tik Oftewel, warme chocomelk voor volwassenen…. Voeg voor deze variant wat likeur met butterscotchsmaak toe …

Zomerse rode wijn

Waarom zit mooie wijn toch zo vaak in een saaie fles? Dat is de vraag die het wijnmerk Black & Bianco zich stelde en daarom besloot af te wijken van de gangbare wijnfles. Volgens Black & Bianco verdient goede wijn “een verpakking die in het oog springt en die laat zien dat er aandacht aan is geschonken. Die iets toevoegt aan de beleving en je meteen doet denken aan de zon en die heerlijke, zomerse kwaliteit van het leven.” Gekoelde rode wijn Afgelopen zomer introduceerde het wijnmerk haar eerste drank in een zwarte* design fles: RED, een Pinot Noir van 2012. In delen van Frankrijk en Italië is het namelijk al heel normaal om rode wijn gekoeld te serveren. Maar Nederland drinkt haar rode wijn nog massaal op de tegenwoordige kamertemperatuur, meestal boven de 20 graden. Zonde aldus Black & Bianco. Om hier verandering in te brengen introduceerde het wijnmerk dus rode wijn om gekoeld te drinken en die de eenvoudige naam RED kreeg. Na-zomeren Wij mochten als een van de eersten de wijn proeven …

Gentleman’s Wager

Op Daily Cappuccino schrijven we niet alleen over koffie, maar ook proeven we graag en schrijven we regelmatig over lekkere (al dan niet nieuwe soorten) wijnen, biertjes en whisky’s die aan ons voorbij komen. Hoewel ik zelf niet een grote liefhebber ben van whisky, weten marketing-bureaus van sterkere dranken altijd wel erg originele campagne-visuals te maken. Zo ook de nieuwste campagne film van Johnnie Walker Blue Label, genaamd ‘The Gentleman’s Wager’, een campagne filmpje dat overigens eerder een short film te noemen is dan een commercial. Het zijn ook zeker niet de minste namen die meewerkten aan het filmpje, te weten acteurs Jude Law en Giancarlo Giannini en de Britse regisseur Jake Scott. De film vertelt het verhaal van een weddenschap tussen twee mannen die streven naar persoonlijke vooruitgang door de zoektocht naar een werkelijk zeldzame ervaring. Jude Law speelt hierin een man die, ondanks het feit dat hij alles al heeft, zichzelf toch wil uitdagen tot het doen van iets dat niet met geld te koop is. Het soort van progressieve gedachte waarmee Johnnie …