All posts tagged: bar

Sterkwater - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Sterkwater lest (dieet-proof) de dorst

Alcohol is zo’n beetje de grootste vijand voor je dieet. Op een gemiddelde avond tik je al snel 550 calorieën aan bier of wijntjes achterover. Maar wat is de meest verantwoorde keuze, als je met een gerust hart een drankje wil bestellen? Vodka met spa-rood? Of toch niet… Sodawater en alcohol. Deze gouden combinatie vormt namelijk de basis voor de nieuwe mixdrank Sterkwater, die vanaf deze week verkrijgbaar is in Nederland. Met 25 calorieën per 100 ml is Sterkwater met afstand het mixdrankje met het minste aantal calorieën op de markt. Oftewel: guilt-free drinken, voor de prijs van een biertje. Dieet-proof Sterkwater bestaat uit licht bruisend sodawater en alcohol (4,5%). Het is de eenvoud die het hem doet bij dit drankje; Sterkwater bevat namelijk géén suiker én is met slechts 69 kcal per flesje (275 ml) behoorlijk caloriearm. Ter vergelijking; een glas vodka met spa-rood (200 ml) bevat ruim 86 kcal. De mixdrank is koud gedronken op z’n lekkerst en laat zich goed combineren met verse komkommer, munt, gember, basilicum, of een schijfje limoen. Voor een …

5 x hip én vegan food in Gent

Je kunt de Belgische stad Gent wel hét walhalla noemen voor iedere plant-based foodlover. Je vindt er namelijk enorm veel restaurants die vegan opties bieden. Naast dat de stad sowieso al goed bezig is wat betreft duurzaamheid wordt ook plantaardig eten aangemoedigd. Er zijn een aantal leuke spots (allemaal midden in het centrum) waar de menukaarten zelfs volledig veganistisch zijn! Of je nu een plantaardige leefstijl hebt of niet, wij zijn er van overtuigd dat deze plekjes bij iedereen in de smaak zullen vallen: 1. La Botaniste Bij La Botaniste krijg je de heerlijkste kleurrijke en smaakvolle gerechten gemaakt van biologische en plantaardige ingrediënten voorgeschoteld. Ook vind je er een wijnbar waar je kunt genieten van natuurwijnen. De naam La Botaniste is goed terug te zien in het interieur: veel bloemen en planten in en rondom het restaurant. Ook kun je plaatsnemen in het buitengedeelte waar de vele planten voor een prettige, relaxte sfeer. 2. Foodstorms Plant based, no waste! Pop-up restaurant Foodstorms serveert heerlijk gevarieerd eten met een mooie presentatie op je bord en gooit van de gebruikte ingrediënten helemaal …

Nelis west - daily cappuccino - lifestyle blog

Review: buurtrestaurant NELIS west

Op plekken waar je het niet verwacht zitten vaak de leukste restaurants. Neem nu ook NELIS West. Gelegen op de Witte de Withstraat in het hart van de Baarsjes met een heerlijk terras voor de deur. Ik ben sowieso fan van buurtrestaurants waar je nog ouderwets gezellig een praatje kunt maken en herkend wordt als je weer een keer terugkomt. En je komt hier zeker terug; niet alleen voor de aardige mensen, maar ook voor het lekkere eten. Voor kenners van de locatie in Oost, de garnalen in een zoet, pittige saus zijn een bestseller en deze staan ook hier weer op de kaart. Van een borrelplank met geglaceerd buikspek en tonijn met Marokkaanse kruiden tot een classic burger en truffel fregola. Ook voor de kids zijn er een aantal lekkere gerechten geselecteerd. Kortom, voor ieder een keuze en dat is nou ook precies wat Inge en Kees, de eigenaren van beide locaties, willen uitstralen. Geen moeilijke gerechten of liflafjes, maar goede producten voor een breed publiek. Daarnaast is deze locatie een stuk groter dan …

Minute Bar - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

In de Minute Bar betaal je niet voor je koffie maar voor minuten

Een koffiebar waar je niet per consumptie betaalt, maar per minuut. Hoe dan zal je denken… Nou in de nieuw geopende Minute Bar in Groningen betaal je voor de tijd die je er doorbrengt. En dat is welgeteld 5 cent per minuut. Verblijf je dus een half uur in de Minute Bar dan betaal je €1,50. Drink je in die tijd 1 drankje dan ben je dus al behoorlijk goedkoop uit. Laat staan wanneer je meerdere drankjes in die tijd drinkt. De prijs is bewust (nu nog) erg laag gehouden, omdat het zo’n nieuw concept is. Voor de 5 cent per minuut kan je overigens koffie, thee, limonade en wat kleine bites krijgen. Geen alcohol, dan zouden ze het niet kunnen redden met de 5 cent per minuut. Het café in de Groningse Steenstilstraat wordt officieel geopend in januari, maar je kan er sinds kort wel al terecht.

Kanarie Club - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

New hotspot: De Kanarie Club (de kooi is geopend!)

De kooi is geopend, alle kanaries verzamelen! Afgelopen week was het zover, na een aantal weken van verbouwen mocht ik een bezoek brengen aan de Kanarie Club (voorheen Halte 3 en Meat West) op het Bellamyplein. De twee aparte restaurants zijn samengevoegd tot een grote ruimte en de details van het verleden als tramremise zijn nog steeds goed zichtbaar. De gordijnen die nu rondom de toegangsdeur hangen werden bijvoorbeeld voorheen gebruikt als afscherming tijdens het spuiten van de trams, je loopt over de oude tramrails op de vloer en de zwembad lounge op de vide verwijst naar de krakers die in het verleden de werkbak vol lieten lopen met water om hier lekker in te badderen. Deze is overigens in het weekend een heerlijke hang- out met uitzicht op het volledige restaurant en unieke cocktails als een winterse stoofperen mojito of de Viola met crème de violet. Nieuw is het grensoverschrijdende concept wat de heren van de Kanarie Club zelf ‘Next Generation Hospitality’ noemen. Van ‘s morgens vroeg tot ‘s avonds laat kun je hier …

Bar Broker - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Eerste bar met fluctuerende drankprijzen opent deuren

Aankomend weekend opent in het centrum van Amsterdam (in de Reguliersdwarsstraat) een bar met fluctuerende prijzen. Yep, de prijzen zullen in pop-up Bar Broker, net als op de beursvloer, constant veranderen en zijn onderhevig aan actuele gebeurtenissen. Omdat de prijzen continu kunnen stijgen of juist sterk dalen, wordt het een waar spel om op het juiste moment het juiste drankje te kopen. De zaak is in jaren ‘80 stijl ingericht, inclusief beursschermen zoals je ze kent van beurzen als de AEX en Wall Street. Hoe en waarom de drankprijzen kunnen stijgen of dalen? Bijvoorbeeld doordat het sneeuwt, de nieuwe president Trump iets geks heeft getwitterd of er veertig mensen binnen zijn met een wit t-shirt. De pop-up bar zal voor drie maanden de deuren openen en ieder weekend op donderdag, vrijdag en zaterdag open zijn. Entree is gratis. Bar Broker opent, heel toepasselijk, aanstaande vrijdag 25 november officieel haar deuren met De Beursgang…

Jeu de Boules pop-up bar - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Jeu de boules pop-up bar geopend

Waar jeu de boules vroeger iets was wat alleen je opa en oma deden, is dat tegenwoordig helemaal anders. Jeu de boules is hartstikke hip! Juist onder de jongere generatie. Neem bijvoorbeeld Mooie Boules. Mooie Boules? Yes, dit initiatief organiseert al ruim 4 jaar jeu de boules evenementen en festivals voor jongeren in diverse grote steden in Nederland. Denk daarbij aan toernooien met live muziek, borrels, feestjes en natuurlijk de welbekende Franse sfeer en hapjes die zo kenmerkend is bij jeu de boules. Maar er was honger naar meer en wel om ook naar binnen te gaan. En zo gebeurde het dat afgelopen 4 november de allereerste jeu de boules pop-up bar van Nederland is geopend. Nog tot en met 1 januari kan je elke dag terecht in de Westergasfabriek waar 550 m2 met 8 jeu de boules banen te vinden zijn. Doordeweeks van 13:00 tot 23:00 en in de weekenden tot 03:00 (inclusief feest op vrijdag en zaterdag). Ook aan hapjes en drankjes is gedacht; een speciaal Frans menu is verkrijgbaar bij de keuken die …

Bar Botanique - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Bar Botanique, een tropische verrassing in Amsterdam-Oost

Woon je in Amsterdam dan heb je waarschijnlijk wel eens van de Drie Wijzen uit Oost gehoord. De Drie Wijzen uit Oost zijn drie ondernemers, Riad, Jason en Piet, die het voor elkaar krijgen om hotspot na hotspot uit te de grond te stampen. Allemaal gelegen in het oostelijke deel van Amsterdam. De 10e zaak van de mannen, die recent de deuren openden heet Bar Botanique. En ja… het is opnieuw een zaak waar je erg blij van wordt. Bar Botanique zit op de plek waar eerst De Ponteneur zat. De Ponteneur zat daar al jaren, en was ook al jaren een begrip in Amsterdam, maar was zijn sfeer en charme ook een beetje kwijt geraakt in de loop der tijd. Belangrijk was om het huiskamer-gevoel van De Ponteneur te behouden (de naam behouden was helaas niet mogelijk vanwege juridische redenen) en dat is met Bar Botanique zeker gelukt. Zoals de naam doet vermoeden, waan je je in een waar tropisch paradijs bij binnenkomst (de officiële naam is Bar Botanique café Tropique). De kleur groen …

Thomas Henry - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Hip frisdrankje

Thomas Henry was een apotheker die zich rond 1770 ook ging toeleggen op het maken van water met prik. Een groepje jonge Duitse ondernemers vond zijn naam zo prettig klinken dat ze hem hebben geadopteerd voor een reeks frisdranken die je steeds vaker in hippe barretje tegen moet gaan komen. De Thomas Henry frisdranken zijn er inmiddels in verschillende varianten. Geen hele bijzondere smaken, maar juist, naar eigen zeggen, een verfijning van bestaande drankjes. Onze TestHut-vrienden probeerden er zes: Ginger Ale, Ginger Beer, Soda Water, Tonic Water, Elderflower Tonic en Bitter Lemon. Dat ze gemaakt worden met authentieke ingrediënten is wel terug te proeven. Vooral de sterke aanwezigheid van gember in de Ale en het Beer is opvallend. De Bitter Lemon kenmerkt zich door wat meer naar het bittere uit te slaan. Er lijkt in alle drankjes ook wat minder suiker te zitten qua smaak. De vlierbloesem geeft een leuk accent aan de tonic, hoewel we tegenwoordig dit bloemetje/plantje wel vaak tegenkomen. Het zijn frisdranken die je niet in de supermarkt zal vinden; ze zijn over het …

World Class Drinks - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

World Class Drinks

Je laten verwennen is heerlijk, lekker eten in een goed restaurant, mooie cocktail erbij en genieten! Maar wat als je geen zin hebt om de deur uit te gaan? Het eten is dan niet zo een probleem, je belt een bezorgservice. Tegenwoordig bezorgen zelfs de meest luxe restaurants ook thuis, maar die cocktail dan? Tijdens de Mixology Masterclass in het W Hotel leerde Tess Posthumus, ’s werelds beste vrouwelijke bartender, mij alles over de ideale do-it-yourself at home cocktails. Er zijn verschillende manieren om deze te maken; built, shaken en stirred. Leuk feitje, Mr. Bond besteld zijn cocktail altijd ‘shaken not stirred’. Een geshakete cocktail bevat net iets meer water door de smeltende ijsklontjes, de cocktail wordt hier minder sterk door en zo hoopte hij zijn tegenstanders een stapje voor te zijn. De built cocktail is de Moscow Mule, deze wordt laagje voor laagje ingeschonken met onder andere Ketel One Wodka en ginger beer. De Tom Collins is een shaken cocktail, hierbij gaan de Tanqueray en de overige ingrediënten de shaker in. De Manahattan met …