All posts tagged: duurzaam

Majem regenjas - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Regenjas wordt hippe poncho

Al vaker schreven we op Daily Cappuccino over regenkleding die nu eens niet suf en lelijk is, maar juist hip en fashionable. Daar kunnen we een nieuw merk aan toevoegen, namelijk het Nederlandse Majem. Majem* produceert duurzame regenkleding voor fashion-minded fietsers. De bedenkers van Majem zien hun versie van de regenjas als hun bijdrage aan de urban lifestyle van hippe stedelingen. Resultaat is een eerlijke regenjas (gemaakt onder de beste arbeidsomstandigheden) die ook nog eens duurzaam is (want gemaakt van gerecycled plastic). De lichtgewicht regenjas kan je middels twee slimme ritsen aan de zijkant transformeren tot een poncho, is unisex en verkrijgbaar in de kleuren zwart en off-white. Maart roert zijn staart en april doet wat ie wil? No problem met dit toffe exemplaar! * Nice to know: Majem is het Amsterdamse woord, of wel Bargoens, voor regen!

NoToys - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Leeg melkpak wordt toffe raceauto

Het merk NoToys maakt duurzaam speelgoed bedoelt voor kinderen én hun ouders. Door een draai aan alledaagse producten te geven middels hun ontwerpen willen ze van ‘no toys’ (oftewel ‘geen speelgoed’) speelgoed te maken. Eén van hun leuke toys is de zogenaamde Wind Up Rubber Band Car. Een DIY kit waarmee je elk sap- of melkpak in een toffe raceauto kan laten veranderen. Enige wat je nodig hebt om de auto rijklaar te maken is een schaar, tang en dus een leeg drinkpak met schroefdop. Nice to know: alle onderdelen waar de auto uit bestaat is gemaakt van gerecycled materiaal. Sowieso wil NoToys zo duurzaam mogelijk werken (niet voor niets is hun tagline “sustainable toys made in Amsterdam”). Dit doen ze onder andere duurzaam verpakkingsmateriaal te gebruiken en worden de producten niet buiten Europa vervaardigd (wat ten gunste is voor de CO2 uitstoot). Wil je kortom een eerlijk en origineel cadeau kopen, dat ook nog eens heel handig door de brievenbus past, dan is notoys.nl zeker een aanrader.

The Ketchup Project - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

The Ketchup Project

Niets lekkerder dan een goede, smakelijke klodder ketchup bij je worstenbroodje, tosti, bbq-worstje of andersoortige snack. En als die ketchup ook nog eens duurzaam én eerlijk is, dan smaakt die nog net wat lekkerder! Precies daarvoor moet je zijn bij The Ketchup Project. The Ketchup Project gaat namelijk verspilling van mooie tomaten tegen. Omdat verse tomaten niet lang houdbaar zijn, wordt maarliefst 40% van de Keniaanse tomatenoogst weggegooid. Hartstikke zonde. Daarnaast lopen de Keniaanse boeren een groot deel van hun inkomsten mis. In samenwerking met de boeren werd daarom het plan bedacht om tomaten te drogen en er ketchup van te maken, waardoor de tomaten langer houdbaar zijn. Zodoende was The Ketchup Project geboren. Naast het duurzame en eerlijke karakter kent de ketchup nog een pluspunt: het bevat ruim 30% minder toegevoegde suikers. Er zitten enkel en alleen pure ingrediënten in (véél tomaat en ook specerijen, jaggery en azijn). Sterrenkok Mohsine Korich heeft zelfs meegewerkt aan het perfecte recept voor de ketchup. Zelf kopen/proeven? Dat kan inmiddels al bij meerdere hot spots in Amsterdam, Wezep …

Hemelwater, bier gebrouwen van regenwater - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Bier gebrouwen van regenwater

Bier gebrouwen van regenwater? Kan dat? Jazeker! Door de klimaatverandering regent het steeds vaker en harder. Amsterdam kan deze hoeveelheid water niet aan, waardoor er wateroverlast ontstaat. Het lokale initiatief Hemelswater heeft als missie mensen bewust te maken van dit probleem en wil op een efficiënte en leuke manier een oplossing bieden hiervoor. En zo ontstond het idee voor Hemelswater… Hemelswater is een speciaalbier gemaakt van regenwater dat is opgevangen op verschillende plekken in Amsterdam, zoals bij het hippe Volkshotel. Hemelswater (een initiatief van mediaLAB Amsterdam, de Amsterdam Knowledge Mile, Brouwerij de Prael en Amsterdam Rainproof) wil mensen bewust maken van het probleem omtrent de regenval en hun stimuleren om zelf het probleem te verhelpen middels ondernemen. Zo kan men een bijdrage leveren aan een Rainproof Amsterdam. Het streven van Hemelswater is om het brouwproces zo lokaal mogelijk uit te voeren, ingrediënten zo lokaal mogelijk te winnen en de kosten zo efficiënt mogelijk te houden. Het eerste product van Hemelswater, een bitterblond bier genaamd CODE BLOND is nu te koop. Hemelswater streeft ernaar de huidige …

The Good Search - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Sociale zoekmachine

Duurzaamheid en maatschappelijke verantwoordelijkheid zijn gelukkig (!) steeds belangrijker geworden in vrijwel alle aspecten van ons leven. Bedrijven dragen hun steentje bij en zijn opener geworden (uitzonderingen daargelaten). Mensen willen ook steeds vaker weten hoe producten gemaakt zijn, waar het vandaan komt en hoe de keten in elkaar steekt. Goede ontwikkeling, maar hoe kom je nu achter al deze informatie? Daar is de sociale zoekmachine The Good Search voor bedacht. The Good Search rangschikt zoekresultaten op hoe sociaal verantwoord de betreffende ondernemingen zijn. Sociale lifestyle-ondernemingen zijn zo beter vindbaar voor het grote publiek. De zoekmachine is een initiatief van ABN AMRO, omdat er steeds meer vraag komt naar verantwoorde, duurzame producten (en investeringen uiteraard), maar deze informatie lastig te vinden blijkt. In de praktijk voegt The Good Search enkele zoekwoorden toe aan een bepaalde opdracht. Dat is wel terug te zien in de resultaten. Als je zoekt op een bepaalde bedrijfsnaam zie je bijvoorbeeld veel hits op dat bedrijf in combinatie met termen als duurzaam, groen, maatschappelijk, etc. Dit is dus geen rocket science, een …

Wild Hunt Fashion - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Gespot: Wild Hunt, duurzame fashion voor mannen

Ben je fan van minimalitische, tijdloze kleding? Kleding die ook nog eens op een duurzame manier geproduceerd is? Ga dan eens een kijkje nemen op de website van Wild Hunt, een merk opgericht in 2014 met als doel “to make organice clothing available and interesting for everyone”. En dat is ze zeker gelukt. Wild Hunt is gespecialiseerd in het ontwerpen van duurzame fashion voor mannen waarbij, naast eenvoud, een perfecte pasvorm en het gebruikvan rijke stoffen centraal staan. De kleding wordt in Amsterdam (ja, ja… weer een mooi merk van eigen bodem!) ontworpen en vervolgens in Turkije vervaardigd. En ook mooi: de kleding is niet alleen mooi, maar ook betaalbaar. Een Wild Hunt sweater draag je al voor 50 Euro.

Motochimp - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Vrolijke mini-motor met 100% schone uitlaatgassen

Een mini-motor met 100% schone uitlaatgassen en geïnspireerd op een schets van een 10 jaar oud meisje, dat is in het kort wat de Motochimp is (gemaakt in samenwerking met Vanda Electrics). Het is een grappige, functionele en speelse vervoersmiddel waarmee de ontwerpers willen laten zien hoe we onze perceptie op het stedelijk vervoer zouden kunnen veranderen. De Motochimp, verkrijgbaar in de kleuren rood, geel en blauw, heeft een snel oplaadbare batterij, zodat je niet voor verassingen komt te staan. We worden nu al vrolijk van het idee dat deze fun tweewielers in de stad rond rijden!

Houten Boxershorts Saint Basics - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Houten Boxershorts van Saint Basics

Boxershorts voor mannen. Worden daar artikelen over geschreven? Ja, natuurlijk! Mannen lopen elke dag in een strakke slip, wijde boxer of een modelletje dat daar tussen valt. Maar wat is er nou hip, wat is een must om te dragen en wat zit nou lekker? De felgekleurde Björn Borg’s zijn leuk voor je kleine broertje maar kunnen echt niet meer. De strakke witte slip is al jaren een no-no en een satijnen boxer met Bart Simpson erop mag alleen gedragen worden door natuurkunde leraren en game nerds. Wat dan wel? Een houten boxershort van het groenste kledingmerk van Nederland: Saint Basics. Een houten boxershort? Ja! De boxers zijn gemaakt van tencel, een stof gemaakt van eucalyptushout. De boxers zijn daardoor erg duurzaam want tencel heeft slechts 5% van de milieubelasting van katoen, 4% van het waterverbruik en 22% van het landgebruik. Het is dus echt een verantwoorde keus die er ook nog eens lekker zit. De stof voelt super zacht aan en is heel erg soepel. Daarnaast zien ze er ook goed uit. Geen kiddy designs, geen overdreven …

Broodoutlet - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Broodoutlet: broodpudding, tosti’s en meer!

De Tweede Jeugd, opgericht door Benjamin en Manuel, is een project waarbij van voedsel dat niet meer goed genoeg is om in de winkel te liggen, weer een mooi product wordt gemaakt. De afgelopen tijd hebben de twee jongens dit met brood gedaan. Aan het eind van de dag halen zij het brood dat overblijft bij de de bakker op. Hier maken ze de heerlijkste broodpudding van die ze vervolgens weer bij dezelfde bakker verkopen. Deze broodpudding, die overigens vaak nog extra lekker wordt gemaakt door het toevoegen van noten, sinaasappels en boerenjongens, is al een aardig succes in Amsterdam. Dus besloten de jongens hun plan breder te trekken en hebben ze recent een zogenaamde ‘broodoutlet’ geopend aan de Jan Evertsenstraat in Amsterdam West. Wat je hier kan krijgen? Het brood van de vorige dag, maar dan voor de helft van de prijs én allerhande lekkere tosti’s. En denk dat niet aan de standaard ham-kaas variant. Maar tosti’s met een twist, zoals eentje met spek, gruyère, zuurkool en uiencompôte. Yum! Naast de tostis’s en broodpudding kan je …

Outdoor bier

Het merk Patagonia kennen we bij Daily Cappuccino vooral als duurzaam outdoormerk. In alles wat dit van oorsprong Amerikaans bedrijf doet, houdt het maximaal rekening met onze planeet. Daarin gaan ze vrij ver. Zo richt spin-off Patagonia Provisions zich 100 procent op het verduurzamen van de voedselketen. Dit streven heeft al tot mooie en eerlijke producten geleid. Van wilde zalm en soep tot fruitrepen. Goed eten is natuurlijk belangrijk als je een bergtop wilt bedwingen. Maar eenmaal terug beneden wil je je succes ook verantwoord vieren. Om mountaineers en anderen daarbij te helpen, sloegen Patagonia Provisions en Hopworks Urban Brewery de handen ineen. Deze samenwerking leidde tot Long Root Ale, een uniek duurzaam biertje. Het unieke zit ‘m in het gebruik van een nieuw ontwikkelde graansoort Kernza, die zoals de biernaam al verraadt lange wortels heeft. Hierdoor heeft dit graan aanzienlijk minder water nodig om te groeien. Deze eigenschap geeft bodemerosie minder kans. Ook put Kernza landbouwgrond niet uit. Sterker nog, het maakt akkers op de lange termijn zelfs gezonder. Win-win dus. Patagonia zou Patagonia niet …