All posts tagged: food

clear coffee - daily cappuccino - lifestyle blog

Heldere koffie

‘Het zwarte goud’ is slechts een van de vele benamingen voor een goeie bak koffie. Maar wat nou als je een bakkie bestelt en je krijgt een kopje met een doorzichtig goedje dat wel naar koffie ruikt? In dat geval is de kans groot dat je te maken hebt met Clear Coffee (CLRCFF). Het is moeilijk te geloven, maar dan krijg je toch een extract van topkwaliteit Arabica bonen voorgeschoteld. Deze kleurloze koffie is volgens de makers allesbehalve smaakloos. Het is een extract van pure bonen en zuiver water. Er komt geen enkele kunstmatige toevoeging aan te pas. Je serveert deze verfrissende koffiedrank koud. En als je afvraagt waarom bedenkt je dit? De makers kwamen op het idee omdat ze vonden dat je van gewone koffie zo snel bruine tanden krijgt. Wij zijn nog niet overtuigd van de noodzaak. Maar het staat je natuurlijk vrij om het te proberen.

5 x kidsproof uit eten in Nederland - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

5 x kidsproof uit eten in Nederland

Lunchen of uit eten gaan met jonge kinderen… Een flinke uitdaging zullen veel jonge ouders beamen. Daarom tippen wij 5 spots waar je kinderen hun energie kwijt kunnen, jij lekker kan relaxen en de sfeer ook nog eens fijn is: 1) Bij de Neut – Westerhoven Verborgen in het kleine Brabantse plaatsje Westerhoven, onder de rook van Eindhoven, is deze parel te vinden. De buitenkant doet niet vermoeden hoe groot het binnen is. De ruimte is opgeeld in verschillende vertrekken. Ga je links dan kom je in het restaurant-gedeelte, waar je zonder het rumoer van de aanwezige kids een heerlijke pasta kan eten. Ga je naar rechts dan kom je terecht op een soort Italiaans pleintje. Maar dan overdekt. Voor zowel de allerkleinsten (dreumes/peuter) als de wat oudere kinderen zijn er speelruimtes. Allemaal op een mooie manier geintegreerd in de rest van het interieur. Er is een ijssalon, een oude Fiat doet dienst als mega-speelgoed auto en ga je met een trap omhoog dan kom je terecht in een heuse mini-bioscoop. Loop je op de …

Food hotspots - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

10 x nieuwe food hotspots in Nederland

1) Vincenzo’s (Den Haag) Heerlijke (houtoven)verse pizza gemaakt naar de recepten van ‘di papa Renato’, dat is wat je krijgt als je de wereld van Vincenzo’s instapt. Authentiek Italiaanse en lokale ingrediënten worden gebruikt om van jouw pizza een hemelse ‘slice’ te maken. Delizioso! 2) Koozie (Rotterdam) Het Rotterdamse Noordereiland is een eiland dat met de rest van de stad verbonden wordt door bruggen. Deze woonwijk kent opvallend veel bewoners die in de kunstsector werken, dat is ook de reden dat het de bijnaam Montmartre aan de Maas heeft gekregen. Eén van de fijne spots op het eiland is Koozie. Bij Koozie kan je terecht voor ontbijt en lunch, maar ook om elkaar te onmoeten en te inspireren. Niet voor niets wordt deze plek ook wel de ‘nieuwe huiskamer’ van het eiland genoemd. 3) Vegan Junk Food Bar (Amsterdam) Een snackbar waar je enkel en alleen vegan snacks kan bestellen. En het mooie is… het is niet alleen gezond (want plant-based), maar ook nog eens heel erg lekker! Denk aan burgers en frietjes, maar ook …

Citruspers en drinkfles ineen - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Citruspers en drinkfles ineen

Hoe combineer je het goede van vers fruitsap en water? De Zing Anything doet een goede poging. Deze drinkfles heeft onderin een citruspers waardoor je de hele dag van ‘fruit infused’ water kan genieten. Het werkt vrij simpel. Druk een sinaasappel, citroen of ander vers fruit uit op de citruspers. Je kunt het vervolgens gewoon laten zitten. Draai de onderkant dicht en vul de fles aan met water. De vitamines en het water vermengen, en elke keer als je even schudt krijgt je water een nieuwe fruit-boost. Je kan natuurlijk in elke fles water wat fruit of groente-slices gooien, maar deze pers geeft het geheel wel net iets extra’s. Als je de fles een keer omdraait, zie je werkelijk extra vitamines vrijkomen en het water verrijken. Ziet er leuk uit, maar smaakt ook nog eens heerlijk. De Zing Anything werd getest door ons testlab TestHut. Hieronder hun review-video.

Hollands raketje - daily cappuccino - lifestyle blog

Het raketje in een nieuw Hollandsch jasje

Het raketje, wie kent het ijsje niet? Het bestaat al sinds 1962 (55 jaar oud!). Het merk OLA lanceerde het ijsje tijdens de opkomst van de ruimtevaart en niet zonder succes: de raket is een van de best verkochte ijsje van Nederland. Gisteren, op Koningsdag, lanceerde het ijsmerk een nieuwe variant op het populaire, gekleurde waterijsje van Nederland; de Hollandse Raket. Oftewel met de kleuren van de Nederlandse vlag. Dit is de eerste keer, sinds de introductie van de Raket 55 jaar geleden, dat het oer-Hollandse ijsje in een nieuwe kleur- en smaakcombinatie wordt uitgebracht. De Hollandse Raket bestaat uit de smaken framboos, citroen-limoen en cola. Een speciale ijscokar trok daarvoor gisteren op Koningsdag door de feestende mensenmassa in Amsterdam om het nieuwe Raketje te laten proeven. En don’t worry… Naast de nieuwe Hollandse Raket blijft de vertrouwde Raket natuurlijk ook gewoon verkrijgbaar!

Huiskamerrestaurant - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Zo maak je van je keuken een huiskamerrestaurant

Je ziet het steeds vaker: amateurkoks die hun culinaire hobby uitbreiden door in eigen huis een huiskamerrestaurant op te zetten. Niets gezelligers immers dan bij jezelf of iemand anders een heerlijke maaltijd aan de keukentafel te eten. Maar hoe creeer je de juiste sfeer aan je eettafel? Wij geven een aantal tips: 1) Stoelen Comfortabel dineren is één van de belangrijkste onderdelen van een geslaagd etentje. En dat begint dan ook bij fijne, lekker zittende stoelen, die er natuurlijk ook nog eens leuk uit zien! Bijvoorbeeld moderne kuipstoeltjes met outdoor leren bekleding of juist meer vintage stoelen met een ‘schoolstoel-look’. 2) Eettafel Belangrijk bij een etentje is dat niemand van je gasten op een onhandige hoek van een tafel zit waar bijvoorbeeld net een tafelpoot zit. Of op een plek waar je niet goed met iemand kan praten. Ideaal is dan ook een ronde of ovale tafel. Bij zo’n tafel kan je veel makkelijker met meerdere mensen een gesprek voeren en zit niemand op een ongunstige plek. 3) Servies Wil je je diner echt tot …

Oranje gadgets - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

5 x Gadgets met een (koninklijk) oranje tintje

1) Oranje kaasmes Hollandscher kan haast niet. Met deze handige oranje-gekleure ‘slicer‘ kan je heel handig plakken kaas afsnijden. Verstelbaar in drie verschillende diktes. 2) Oranje ‘haarvanger’ Erger jij je ook altijd groen en geel aan verstoptje afvoerputjes in je douche of bad? Vol haren van je huisgenoten (nooit van jezelf natuurlijk…). Dan is deze ‘hair-catcher‘ een musthave. Stop het in je afvoerput en je kan de haren eenvoudig verwijderen. 3) Oranje babyvoeding-dispenser Wat een uitvinding! De Squirt Baby Food Dispensing Spoon is een super-handige lepel waar ook gelijk een dispenser aan vast zit waar het babyvoedsel in zit. Knijp in de dispenser en de lepel vult zich weer met eten. Werkt ideaal tegen knoeien. 4) Oranje eekhoorn thee-dispenser Een eekhoorn en theehouder in-één. Wat wil je nog meer… Deze grappige theehouder in de vorm van een oranje eekhoorn vul je met je lievelingsthee, hang hem aan de zijkant van je glas en zijn staart doet de rest van het werk. 5) Oranje toaster-en-koffiezetapparaat-in-één Toast met een goede kop koffie in de ochtend; hoeveel mensen …

Hanzesteden - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Van middeleeuws tot modern; op naar de Hanzesteden

In een ver verleden deed Kampen dienst als hoofdstad van Nederland. Vanuit hier werd de handel met het Oosten gedreven en voeren de schepen met goederen over de IJssel. Kampen is een van de Hanzesteden die door een lijn met elkaar verbonden zijn. Dit geldt ook voor Doesburg, Zutphen, Deventer, Hattem, Zwolle, Hasselt, Elburg en Harderwijk. De Hanzesteden vormen vandaag de dag door hun authentieke karakter en hun (culturele) historie een aantrekkelijke en onderscheidende bestemming in Oost Nederland. Van rustige historische stadjes tot dynamische steden, rijk aan cultuur, gastronomie, events en winkels zo ontdekten wij tijdens een bezoek aan de Hanzesteden recent. In Kampen komt het nautische karakter sterk naar voren. Een bezoek aan de haven met een echte Kamper Kogge (vaarschip) is dan ook een must. Zutphen is met een groot aandeel aan antroposofische bewoners in het bezit van veel ambachtelijke, biologische en gezonde voeding winkels met een boerenmarkt die meerdere dagen in de gezellige straatjes op-popt. In Deventer kun je je hart ophalen in het Havenkwartier. Hier komen wonen, werken en horeca samen …

Hotspot Altijd in de buurt Rotterdam - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Hotspot: Altijd in de buurt in Rotterdam

Waar ben je geweest? Altijd in de buurt. Eh oke, in de buurt, maar wáár? Altijd in de buurt in Rotterdam. Daar! Er is me al een paar keer op die manier gevraagd waar ik heb gegeten, haha. Om te beginnen is de naam van de hotspot waar ik het over ga hebben geniaal bedacht. Het zorgt voor dit soort leuke miscommunicatie. Rotterdam is met Altijd in de buurt een ontmoetingsplaats rijker. Zowat om de hoek van Rotterdam Centraal is dit knusse plekje te vinden voor een drankje of hapje. Of heel veel hapjes… Chicken waffles, zoete aardappelfriet, cassave friet, een stapel pannenkoeken met heerlijke saus. Alles wat ik hier op noem: het is lekker! Wat een echt aanrader is? De Altijd in de buurt-pannenkoeken. Die zijn amazing. Waar ik overigens blij van werd is dat ze geen standaard menu hebben. Eindelijk weer eens wat anders en veel keuze. En de koffie was lekker! Ook niet onbelangrijk. Indoor jungle Altijd in de buurt is trouwens heel leuk aangekleed met veel hout en groen. Er valt …

paasontbijt - daily cappuccino - lifestyle blog

Het ideale paasontbijt

Aankomend weekend schuiven we ’s ochtends massaal weer aan voor het paasontbijt. Een paar keer in het jaar mag je heerlijk zondigen en je storten op al het lekkers wat een echt goed uitgebreid paasontbijt te bieden heeft. Heb je behoefte aan wat paasontbijt-inspiratie en wil je een keer niet de geijkte paasstol (hoewel altijd lekker) op tafel zetten? Wij tippen onze favorites: Een ontbijt zonder ei is natuurlijk ondenkbaar. Kies echter eens keer voor kwarteleieren. Deze kleine en schattige eitjes met hun gevlekte schil hoef je maar kort te koken en zijn wat zachter van smaak. Goed wakker worden tijdens het paasontbijt doe je met een lekkere bak koffie. Liefst die van Café Intención, een koffie met een volle, licht kruidige smaak, op basis van biologisch geteelde en fairtrade in Zuid-Amerika verhandelde koffie van hooglandplantages. Wil je gezond én lekker combineren? Ga dan voor zelfgemaakte havermout ontbijtmuffins met bessen. Super makkelijk te maken, ziet er leuk uit en vol met goede vezels. Voor degenen die behoefte heeft aan wat hartigs tijdens het ontbijt zet …