All posts tagged: Greece

Griekse lekkernijen - Lesbos Zoover - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Top 10 Griekse lekkernijen die je geproefd moet hebben als je op Lesbos bent

Hoe lekker de Griekse keuken is, ontdek je eigenlijk pas echt als je ook zelf daadwerkelijk in Griekenland bent geweest (niets ten nadele van alle Griekse restaurants die Nederland rijk is trouwens). Ik had het geluk recent naar Lesbos af te reizen in samenwerking met Zoover en daardoor heel veel heerlijke culinaire specialiteiten te mogen proeven. Wat je zeker geproefd moet hebben? Een top 10: 1) Olijven Op Lesbos kan je niet om de olijven(bomen) heen. Er zouden maarliefst 11 miljoen olijfbomen staan op het eiland. Niet moeilijk te raden dan ook wat dé belangrijkste bron van inkomsten is voor het eiland. De olijven op Lesbos smaken stuk voor stuk goed, net als de heerlijke olien die er van de olijven worden gemaakt. 2) Fava Bijna bij elke maaltijd krijg je een bordje met fava voorgeschoteld. Oftewel gedroogde gele spliterwten waarvan, door ze te koken, een romige puree wordt gemaakt. Vooral heel lekker om te dippen met vers brood. 3) Giouzlemedes Deze traditionele ‘kaastaartjes’ zijn verslavend lekker. Gemaakt van bladerdeeg gevuld met kaas en vervolgens …

Travel Guide Lesbos - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Travel Guide: een Griekse ontdekkingsreis op Lesbos

In de Egeïsche Zee, op ongeveer 3,5 uur vliegen van Amsterdam, ligt het Griekse eiland Lesbos. Of eigenlijk Lesvos, zoals je het op zijn Grieks moet uitspreken. Het eiland, ontstaan uit twee (nu niet meer) actieve vulkanen, meet 1630 vierkante kilometer is daarmee het op-één-na grootste eiland van Griekenland. Het eerste wat opvalt wanneer we met het Corendon-vliegtuig het vliegveld van de hoofdstad Mytilini naderen is het verschil in begroeiing op het eiland. Het noordelijk deel van het eiland is namelijk behoorlijk kaal (en onvruchtbaar), terwijl het zuidelijke deel juist wel bebost (én vruchtbaar) is. De Griekse gids vertelt ons later dat hier maarliefst 11 miljoen olijfbomen staan. Niet moeilijk te raden dan ook wat dé belangrijkste bron van inkomsten is voor het eiland…. Positieve geluiden Het is natuurlijk belangrijk om de vluchtelingenproblematiek waar het eiland mee kampt in deze ook te benoemen. Niet raar is het in dat kader dan ook dat het toerisme op het eiland de afgelopen jaren hiervan ook haar effecten heeft gevoeld. Goed om te weten is echter dat de …