All posts tagged: keuken

4 x de mooiste bonenmalers voor de lekkerste koffie - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

4 x de mooiste bonenmalers voor de lekkerste koffie

1) Compacte bonenmaler van Bodum Deze elektrische koffiemolen is naast compact ook heel betaalbaar (32 Euro). Door de transparante bovenkant van de molen kan je in de gaten houden hoe fijn de bonen worden gemalen. Heb je je bonen gemalen? Dan heb je hem zo opgeborgen in één van je keukenkastjes. 2) Handmatige bonenmaler van Hario Een bonenmaler die ideaal is voor 1 of 2 personen. Hij heeft een instelbare maalgraad en is daardoor geschikt voor espresso, cafetière, filterkoffie en French Press. Door het formaat en doordat geen electriciteit nodig is, is deze maler perfect voor kampeervakantie. 3) Professionele bonenmaler van Ascaso Ga je voor professioneel en degelijk, dan heb je met deze koffiemolen de juiste in handen. Alle soorten malingen kan je instellen. Je moet wel wat ruimte op je aanrecht hebben, want het is wel een eyecatcher. Overigens moet je ook wat ruimte in je portemonnee hebben, want met 299 Euro is het geen goedkope koffie-gadget. 4) Vintage bonenmaler van La Cafetière Voor degene die houden van een vleugje nostalgie in hun keuken, zie hier …

keuken inspiratie - daily cappuccino - lifestyle blog

Keuken inspiratie: zo creëer jij jouw droomkeuken

De keuken is een ruimte die vaak voor lief wordt genomen, tot dat je voor het eerst een eigen huis koopt en de make-over van deze ruimte helemaal in jouw handen ligt. Wij kunnen enorm blij worden van goede koppen koffie in de ochtend en een family etentje in het weekend en dat begint allemaal bij de perfectie keuken! Hier zijn onze tips en inspiratie voor een keuken make-over. Tegeltjes waar je blij van wordt Je spendeert meer tijd in je keuken dan je denkt. Daarom is het belangrijk dat je blij wordt van het design van je keuken. Het creëren van dat gevoel begint volgens ons allemaal bij het uitkiezen van je kleurenpalette. Je wilt iets dat aansluit bij de rest van het huis maar ook zijn eigen unieke elementen heeft. Onze tip is om te werken met tegeltjes. Zo laat je de door jouw gekozen kleur er pas echt uitspringen. Ga voor een zeshoekig tegeltje of een printje als je opzoek bent naar een echte eye-catcher. Apparatuur musthaves Een keuken waar je blij …

Dolce Gabbana Smeg - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Smeg X Dolce Gabbana = Siciliaanse folklore in je keuken!

Ben je fashionliefhebber én (keuken)designliefhebber dan zul je smullen van deze samenwerking. Smeg heeft samen met Dolce & Gabbana namelijk een wonderschone collectie van huishoudelijke apparaten uitgebracht. De twee bedrijven delen dezelfde Italiaanse afkomst en dat is te zien in deze toffe samenwerking. Er is onder andere een special edition koelkast (100 stuks) ontworpen en getransformeerd tot een waar kunstwerk. Elke koelkast toont afbeeldingen gemaakt door Siciliaanse kunstenaars. Het resultaat is een samenspel van onder andere citroenen, middeleeuwse ridders en vechtscènes, én natuurlijk de typerende ontwerpen van Domenico Dolce en Stefano Gabbana. Allen daarnaast gedecoreerd met klassieke florale motieven. Wil je wat Siciliaanse folklore toevoegen aan je interieur dan is dit zeker een musthave! Naast de koelkasten bevat de collectie ook onder meer broodroosters, koffiemachines, waterkokers, blenders en slowjuicers. Een ware lust voor het oog…

Google Winter Food Trends - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Google (Winter) Food Trends

Vorige week woonden we het Google Winter Food Event bij. Oftewel; een middag in het teken van dé (online) eettrends. Het bedrijf Google is zelf binnen het bedrijf ook behoorlijk bezig met gezond eten. Want, en daar ben ik het zeker mee eens, vertelde de directeur Google Food Michiel Bakker ons die middag: “mensen die goed eten functioneren een stuk beter. Daarnaast houden we zo onze werknemers gelukkig én voeding brengt mensen bij elkaar, dus er ontstaat meer collegialiteit.” Leuke is dat Google natuurlijk zelf een heel goed beeld heeft van wat de trends op eetgebied op het moment zijn dankzij haar eigen zoekmachine. Hieronder een aantal van de meest in het oog springende (winter) food trends die we die middag voorbij zagen komen: 1) Veganisme streeft vegetarisme voorbij in zoekopdrachten De belangstelling voor een volledige veganistische leefwijze groeit sterk blijkt. Steeds meer mensen lijken te willen overstappen op plantaardige voeding (of ze hebben er in ieder geval een toenemende interesse in), omdat ze van mening zijn dat dit goed is voor henzelf, de dieren, het …

Polygons - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Platte lepel

Ben je een beetje into koken, dan is het altijd jongleren met de ‘eetlepeltjes van dit’ en ‘theelepeltjes van dat’ in recepten. Hoe handig is het dan ook wanneer de standaard meethoeveelheden gecombineerd zouden kunnen worden in één enkele lepel. Wel nu, zie de Polygons. Een doseerinstrument niet in de vorm van een lepel, maar gewoon plat. Plat? Yes, maar je kan hem hem wel origami-like vouwen naar de gewenste stand ‘lepel-stand’ en dus hoeveelheid. Zo heb je voor elk recept altijd de juiste hoeveelheid binnen handbereik. De keukengadget is gemaakt van recyclebaar plastic. Bijkomende handigheid is dat je de Polygons ook kan gebruiken voor het smeren van je boterham en het neemt weinig ruimte in je keuken in. Ook fijn met al de nieuwe keukentools die er wekelijk op de markt komen!

Tweet Dunschiller - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Tweet dunschiller

Bij het woord ‘tweet’ gaan mijn eerste gedachten uit naar een kort bericht van 140 karakters op Twitter. De Israëlisch designer Dor Carmon dacht meer richting de keuken. Hij baseerde het ontwerp van zijn dunschiller voor Ototo op de contouren van een vogel en kwam zo op de naam Tweet. Het schillen van aardappelen of fruit is eerlijk gezegd niet mijn lievelingsbezigheid. De schiller van Carmon maakt die handeling echter meteen veel boeiender. Zijn dunschiller ziet er ronduit grappig uit en misstaat niet in de keuken. Toch gaat het niet alleen om de looks. Ingeklapt is het mes goed beschermd en eenmaal open, ligt Tweet gemakkelijk in de hand. Extra voordeel van het inklapmechanisme is dat je ‘m ook makkelijk meeneemt. Zo kun je dus ook onderweg of tijdens een picknick snel je appel schillen. Vergeet vooral niet te tweeten over deze toffe keukengadget!

4 x trends in keukenland - daily cappuccino - lifestyle blog

4 x trends in keukenland

Net zoals we ons op het gebied van interieur telkens weer laten verrassen door de nieuwste trends, staat de tijd in keukenland ook niet stil zoals hier ook te zien is in de laatste keukencollectie. Een aantal keukentrends zijn de laatste tijd opgevallen. De leukste hiervan hebben we voor je op een rijtje gezet: 1. Witte keukens Je verwacht het misschien niet, maar de kleur wit is verreweg het meest in trek als het om keukens gaat. De witte kleur zorgt voor een rustige en ruimtelijke uitstraling, iets waar tegenwoordig veel waarde aan wordt gehecht vanwege onze drukke levens. Daarnaast is wit gemakkelijk met andere kleuren en materialen te combineren, waardoor je je keuken een sfeervol geheel maakt. Een witte keuken is tijdloos en zorgt voor jarenlang kookplezier. 2. Open keuken Omdat open keukens de sfeer van de woonkamer naar de keuken halen, is dit type keuken één van de favorieten van dit moment. Zo heb je minder het gevoel dat je alleen met koken bezig bent, omdat je ondertussen lekker in gesprek kunt blijven …

Bruce Juice

Op de redactie struinen we dagelijks het wereldwijde web af op zoek naar opvallend, verfrissend of gewoon mooi design. Zonder te bluffen, hebben we inmiddels al heel wat gezien. Toch zijn wij af en toe compleet verrast. Dit keer zorgde de eenvoud van de ‘Juice Bruce’ voor opwinding. Een citruspers heb je letterlijk in alle soorten en maten. Van hele ingenieuze elektrische apparaten tot de bekende octopus fruitpers die Philippe Starck voor Alessi ontwierp. Hoe kun je daar als ontwerper nou nog eer behalen? Yacoov Kaufman deed het. Kaufman is niet de eerste de beste designer. Zo doceert hij in Jeruzalem aan een  design academie. Maar dat vult zijn dagen blijkbaar niet. Daarom ontwerpt hij in de tijd die overblijft geinige accessoires. Onder andere voor Monkey Business. Dit keer ging hij aan de slag met het concept van een fruitpers. En hoe? Op het eerste oog is Bruce  niet meer is dan een bewerkt stuk hout. Toch geeft Kaufman hem met minimale details een heuse persoonlijkheid. Daarom is geen Bruce hetzelfde. Verder klopt de ergonomie als een …

food horeca - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Food resolutions

Of je nou enthousiast en in volle overtuiging je new years resolution op papier hebt gezet, of het vertikt om aan de hype waar niemand zich ooit aan houdt mee te doen, stiekem hebben we toch wel allemaal zo zijn/haar eigen resolutions. Of je ze nou goede voornemens of doelen noemt. Voor de foodies onder ons die altijd al gedroomd hebben van een eigen restaurant, cafeetje, bistro of misschien wel cateringbedrijf hebben wij vandaag in ieder geval de motivatie die je nodig heb om je doel in 2016 te behalen. Wanneer je een eigen bedrijfje start wil je natuurlijk vanaf het begin werken met goede kwaliteit apparatuur . Van warmhoudapparatuur tot complete messen- en pannensets, je kunt het allemaal vinden bij horecagrootkeukenshop. Gemakkelijk online te bestellen, of gewoon even lekker bankhangen en inspiratie opdoen. Maar ook de representatie is belangrijk voor een goede hotspot. XXLhoreca heeft een ruim assortiment aan tafels, tafelkleden, krijtborden, menuborden en noem het maar op. Bij het zien van deze spullen loopt je hart zeker warm bij het idee van een eigen tentje!

Pop-up Persia - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Pop-up Persia

Pop-up Persia is een pop-up restaurant van de Rotterdamse Samira Tanha (met Iraanse roots) dat traditionele Perzische gerechten uitserveert. De Iraanse keuken is immers niet erg bekend in Nederland en al helemaal niet in 1985 toen de ouders van Samira naar Rotterdam emigreerden en er een Iraans restaurant openden. Een restaurant dat ze jammer genoeg ook alweer gauw moesten sluiten. Desondanks nam Samira de liefde voor de Iraanse keuken wel over van haar moeder en ontstond het idee voor het pop-up restaurant. Het restaurant popt sinds een dik half jaar ongeveer 1 keer in de maand op op een bijzondere locatie. Zo popte het restaurant afgelopen weekend nog op in KEET Rotterdam. Ga je eten bij Pop-up Persia verwacht dan een ware explosie voor je smaakpapillen; de meest complexe, maar heerlijke, gerechten bereidt met granaatappel, peterselie, dille, dragon, noten, saffraan en natuurlijk rijst zullen langskomen op je bord. Samira’s droom is om van Pop-up Persia een merk te maken dat wereldwijd wordt verspreid. Maar voorlopig streeft Samira naar 1 editie per maand. Wil je weten …