De kans op zomer in Nederland wordt met de dag kleiner, daarom dit keer een ultiem zomerse recept. Met de ogen dicht, slurpend aan deze Mediterrane soep, waan je je zo toch een beetje in zonnige sferen… Gazpacho met watermeloen Voor 4 personen heb je nodig: 11 pomodori tomaten – ontveld en...

Als je indruk wilt maken op je gasten bij een etentje bij jouw thuis, of eerder gezegd wil je ze laten schrikken? Dan kan dat door je zelfgetrokken bouillon in de soepborden van de Griekse designer Apostolos Porsanidis uit te serveren. Door het design van de borden lijkt het namelijk alsof er...

Op mijn afstudeerfeestje, een paar maanden geleden was een van de mooie cadeautjes die ik mocht ontvangen de Soepkalender. De Soepkalender is een kalender met, inderdaad, 365 soeprecepten. Voor elke dag één dus. Anya van de Wetering, de creatrice van de kalender, bundelde al haar favoriete...