All posts tagged: thee

Het Kleinste (Thee)Huis van Amsterdam - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Het Kleinste (Thee)Huis van Amsterdam

Veel mensen denken dat het kleinste huis van Amsterdam ergens aan de grachten van onze hoofdstad ligt. Dat krijg je immers vaak te horen als je een rondvaart maakt over de wateren aldaar. Recentlijk kwamen we er echter achter dat dat toch niet helemaal klopt. Het kleinste huis ligt namelijk midden in het historische stadshart van Amsterdam, en is genaamd (hoe kan het ook anders) Het Kleinste Huis. Het telt 3 etages en meet 2.02 meter breed en 5 meter diep en stamt uit ca 1738. Het bevindt zich in de Oude Hoogstraat 22, pal naast het Oost Indisch Huis en het poortje naar de Walenkerk. Het huisje heeft al vele verschillende hoedanigheden gekend. En van 2002 tot en met 2014 heeft het zelfs nog als woonhuis gefungeerd. Maar sinds 2014, 276 jaar na de start van de eerste winkel, zit in het minihuisje de kleinste theewinkel van Amsterdam verscholen. Heb je er geen weet van dat het er zit, dan loop je er ook zo voorbij. En dat is zonde! Want je kijkt je …

Thee - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Herfst… Tijd voor thee! 5 x bijzondere thee

1) Teastreet De thee van Teastreet is voor de echte fijnproever. Het merk kent in de basis acht verschillende theesoorten (allemaak losse bladthee) en varieert hiermee van zachte pure tot verkwikkende smaakvariaties. Leuk is dat de verpakking ook erg mooi is: de illustraties op de verpakkingen zijn gemaakt door designbureau alt-8. 2) Theebloem Al een tijdje een hype, maar nog steeds erg leuk, theebloemen. Naast dat het heerlijk smaakt, is het vooral een lust voor het oog. Zodra de bloem namelijk in aanraking komt met heet water ontvouwt de theebloem zich. Vervolgens komt een prachtige bloem tevoorschijn.  3) Pukka De organische theesoorten van Pukka zijn voor velen waarschijnlijk niet onbekend. Verkrijgbaar in heel veel bijzondere soorten smaken (wat dacht je van ‘womankind’ en ‘ licorice & cinnamon’). Maar het zijn vooral de vrolijk gekleurde verpakkingen waar wij telkens weer blij van worden. 4) Tea Forte Een luxe thee (er is zelfs een ‘couture-collectie’) die het vooral goed doet als cadeau. De gift-sets zien er namelijk stuk voo stuk weldadig mooi uit. Haast alsof je een …

3 x foodpairing recepten met het nieuwe biologische drankje Honest - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

3 x foodpairing recepten met het nieuwe biologische drankje Honest

Vanaf deze week is er een nieuw drankje op de markt; Honest. Nu het voorjaar van start is gegaan en de zomer in aantocht is komen er vaak nieuwe drankjes op de markt. De dorst lessen is namelijk wat we willen. En het liefst ook nog een beetje gezond. En dat laatste is precies waarom het nieuwe Honest “stands out of the crowd” volgens ons. Honest is een caloriearme en verfrissende dorstlesser gemaakt van water en kruidenthee, versterkt met natuurlijke fruitsappen en licht gezoet met biologische rietsuiker. Honest, wat? Honest is een biologisch drankje dat letterlijk ontstaan is vanuit een keuken-experiment. Bedacht door de New Yorker Seth Goldman. Na een rondje hardlopen had hij dorst en zocht naar een dorstlesser: laag in calorieën, met een heerlijke smaak én eerlijk, maar vond niets. Om die reden ging hij zelf aan de slag en na wat experimenteren in zijn eigen keuken had Seth de juiste blend te pakken. Het resultaat was Honest een caloriearm, verfrissend en biologische dorstlesser gemaakt van water en kruidenthee, versterkt met natuurlijke fruitsappen …

Theezak voor in bad - Bath Brew - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Een reuze theezak voor in bad

Een reuze-theezak die bedoelt is voor in je bad, dat is Bath Brew. Net als bij echte thee, zijn de ‘theezakken’ (ze meten 12 bij 12 cm) van Bath Brew verkrijgbaar in verschillende smaken/mixen. Allemaal op basis van Australische lokale en biologische ingredienten én met de hand gemengd. Zelf zijn we, hoe kan het ook anders, fan van de limited coffee & chai collectie. In de Chai Tea mix zit onder andere zoete sinaasappel, kardemom, zwarte peper en witte klei. Bij deze Chai Tea voor in bad krijg je ook nog een coffee scrub & soak geleverd om je lijf van hernieuwde energie te voorzien. Lekker! Ook fijn is dat dit alles wordt geleverd in een erg mooie verpakking voor een net zo’n mooi prijsje (net geen 17 dollar).

Smaak van Smaak

Genoeg hippe waterflessen inmiddels. Wil je echter een warme drank meenemen, dan zijn er minder design- en milieuverantwoorde opties. Een elegante thermosfles, met bovendien een laag plastic-gehalte en – vooruit – een fijn prijskaartje, die had ik nog niet gezien. Goed nieuws voor theeleuten en smaakwaterliefhebbers met een mobiel leven: de thermosfles van Smaak houdt onderweg je thee warm en je fruitwater koud. In stijl bovendien. Slim en elegant design Thermosfles, wat klinkt dat lekker camping he? De design versie van Smaak past echter prima in onze urban lifestyle. Zelf noemen ze hun product een ‘theefles’, dat heeft een beduidend minder nare bijsmaak. Hoe dan ook, hun fles houdt je thee lang heet en je water lang koud door het dubbelwandige glas, en werkt dus volgens het thermosflesprincipe. De theefles valt vooral op door het slimme en elegante ontwerp. Gemaakt van versterkt glas van speciaal boroscilicaat ziet-ie er niet alleen mooi uit, de fles kan ook tegen een stootje. Thuis vullen, in je tas gooien en onderweg of op bestemming genieten van een heerlijke warme …

Thee X Bier Proeverij

Een paar weken geleden kwamen alle redactieleden van Daily Cappuccino op een vrijdagmiddag samen in het INK Hotel* te Amsterdam voor een bijzondere workshop/proeverij: een thee meets bier proeverij, georganiseerd door de mannen van Brouwerij Pinterman. Pinterman? Brouwerij Pinterman is een jonge brouwerij uit Tilburg die deze zomer haar eerste bier op de markt heeft gebracht; de Gouden Collega. Naast deze Gouden Collega hebben ze echter nog meer bieren in petto. De ambitie van de 3 jonge ondernemers achter de brouwerij, Bart, Jaap en Gijs, is dan ook om voor elke gelegenheid een passend bier te brouwen. Dit alles onder het motto ‘Op het goede leven!’. Thee X Bier Omdat een bier-proeverij iets is wat iedereen vaak al eens gedaan heeft, waren wij juist op zoek naar iets ‘spannender’. Pinterman kwam toen bij ons met het idee voor een thee x bier workshop. Waar het normale proces van graan en water naar een klare pint 5 weken duurt, lieten de mannen van Pinterman ons zien hoe dit proces verloopt binnen 1,5 uur. Dit middels het op kleinschalige wijze …

Koffie lolly Hotspoon - daily cappuccino - Lifestyle Blog

Likbare koffie en eetbare theelepels

Koffie in de vorm van een lolly? En een theelepel die oplost in heet water en zo een heerlijke thee creëert? Het bedrijf Zoet Supply maakt het. En wel op een bijzondere én eerlijke manier. In hun producten proef je namelijk echt het ambacht. Ze werken puur met leveranciers die zelf op kleine schaal werken en, net als zijzelf, een grote passie voor hun product hebben. Daardoor zijn alle producten van Zoet Supply natuurlijk, zo biologisch mogelijk en zonder kunstmatige toevoegingen. De lollies zijn zelfs glutenvrij, zonder allergenen en vegan friendy. Daardoor smaken ze eigenlijk zoals ze vroeger smaakten. En de smaken? Die zijn ook bijzonder. Zo hebben ze onder andere de genoemde koffie-lolly (met een snufje Himalaya zout), een kaneel-variant (met een snufje cayenne peper) en een berries met krenten-lolly. Ga je voor de theelepel, oftewel HotSpoon, dan is alles wat je moet doen een kop met kokend heet water vullen en het feestje kan beginnen. De HotSpoons is een houten lepel met daarop een combinatie van biologische kruiden en natuurlijke zoetheid in één. …

Getest: koffie uit een zakje - daily cappuccino - lifestyle blog

Getest: Koffie uit een zakje

Redacteur Petrick was de koffie al een jaar geleden op het spoor gekomen en ik onderwierp de coffee to go uit een zak onlangs aan echte smaaktest samen met onze partner Testhut. Het concept Het bedrijf Grower’sCup bedacht een bijzondere coffee to go namelijk, en wel een zakje met daarin ‘verse’ koffie. Enige wat je moet doen is heet water toevoegen en je hebt een vers gezet bakkie koffie. Of het net zo goed smaakt als dat het idee klinkt? Samen met Testhut testten we de Grower’sCup Coffeebrewer en Teabrewer (want er is ook een theevariant). Bekijk het filmpje om alle ins & outs over de producten te zien én hoeveel ‘hutten’ Grower’sCup volgens ons verdient:

T's Teabar - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

T’s Teabar

Thee uitproberen voor een koffieblog, kan dat eigenlijk wel? Nadat ik een uitgebreide uitleg kreeg over alle mogelijkheden en variaties van één van de eigenaren van T’s Teabar was ik verkocht. Pure matcha thee schijnt bijvoorbeeld hetzelfde effect te hebben als een kopje espresso, maar dan zonder de cafeïne. Ik ben niet zo een durfal dus koos ik voor de matcha latte met vanille. Minder heftig dan puur en in combinatie met het suikerarme matcha taartje een ware verwennerij. Iedereen kent thee uit de traditionele zakjes met vaak kunstmatig toegevoegde smaken. Hier is dat zeker niet het geval. Alles teas worden gemaakt van verse bladeren en met in Nederland minder bekende smaken gecombineerd. In Zuidoost-Azië en Marokko is thee overal ingeburgerd, maar hier valt nog veel te halen. Originele smaken en verschillende types als milky teas (zoals silky tea en chai), verschillende hot teas, fruity teas, health teas en natuurlijk ice teas prijken op de borden van de warm ingerichte zaak. Naast ter plekke thee drinken kun je er ook verse thee kopen. Op de …

SkinnyMint Tea Detox Challenge - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

SkinnyMint Teatox Challenge

Het begin van februari werd voor mij gekenmerkt door twee uitdagingen: mijn pre-baby shape weer terug krijgen (na in december te zijn bevallen van een, natuurlijk prachtige, dochter) én een maand lang geen koffie drinken (niet makkelijk voor iemand die hoofdredacteur is van een blog genaamd Daily Cappuccino…). Oftewel, ik was klaar voor de ‘SkinnyMint 28 day Teatox‘ challenge! Deze detox deed ik met behulp van het merk SkinnyMint. De SkinnyMint Teatox zou namelijk moeten leiden tot een kickstart van jezelf. Even de boel resetten als het ware. De manier waarop je dit doet, is middels het drinken van thee. 28 dagen lang. Het SkinnyMint Teatox programma bestaat uit 2 stappen, de Morning Boost Tea en de Night Cleanse Tea. Beiden bevatten enkel natuurlijke hoogwaardige ingrediënten. Een pakket voor de 28 dagen kost je €39,90, wat zeker niet te duur is. De bedoeling is dat je 28 dagen lang elke ochtend een kop thee van de Morning Boost Tea neemt en om de andere avond een kop van de Night Cleanse. Aangezien ik gewend ben …