Het Friese stadje Workum staat bekend om het pottenbakkers-ambacht. Dit komt doordat er in Workum veel goede klei voorhanden was, en er zo tal van ambachtelijke pottebakkersbedrijven ontstonden. Waren er in de 18de eeuw nog achttien pottenbakkerijen actief, nu zijn het er nog maar vier. Na het...

Dat vegetarische restaurants hip én lekker kunnen zijn bewijst restaurant De Eetstee in Amersfoort. Het (ietwat te) minimalistische interieur, doet  namelijk niet vermoeden dat het een vegetarische eetgelegenheid betreft wanneer je binnenkomt. Sinds 2007 kan je in de Eetstee proeven van de...

Op mijn afstudeerfeestje, een paar maanden geleden was een van de mooie cadeautjes die ik mocht ontvangen de Soepkalender. De Soepkalender is een kalender met, inderdaad, 365 soeprecepten. Voor elke dag één dus. Anya van de Wetering, de creatrice van de kalender, bundelde al haar favoriete...