All posts tagged: wijn

Vin Voyeur: garantie voor een top(wijn)avond! - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Vin Voyeur: garantie voor een top(wijn)avond!

Wie denkt dat wijn alleen voor senioren of snobs is, heeft het goed mis. Juist jongere generaties (XYZ) ontkurken steeds vaker een goede fles. Maar welke wijn past bij jouw smaak of precies dat ene moment? Ben je van de vette Chardonnay of meer van een droge Sauvignon Blanc? Ga je voor een stevige Pinot-Noir of kies je toch een soepele Merlot? Het antwoord op deze vragen kun je nu gewoon thuis ontdekken. Met het coole wijnspel Vin Voyeur combineer je het nuttige met het aangename. Je leert alles over wijn; gewoon met je vrienden en aan je eigen keukentafel. Wat is het dan? Vin Voyeur is een veelzijdig wijnspel dat je meeneemt in de wondere wereld van de wijn. Zonder poeha of gedoe. Je hebt alleen je neus, je smaakpapillen en goed gezelschap nodig. De rest is geregeld. Je verzamelt iedereen (4 tot zes vrienden) rond het psychedelische speelkleed dat ook meteen smaakinspiratie is. En hoewel je genoeg te proeven krijgt – uitspugen is niet toegestaan – trap je af met een geurspel. Om …

Vinoos - Abonnement op wijn - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Een maandabonnement op wijn

Alles kan op abonnement tegenwoordig. Je avondeten, kleding, gezonde drankjes, noem het maar op. Zo ook wijn. Bij het recent gelanceerde VINOOS betaal je namelijk 39 Euro per maand en daarvoor krijg je maandelijks een wijnbox met ‘een nieuw wijn avontuur’ thuisbezorgd, zoals ze het zelf zo mooi zeggen op hun website. Elke wijnbox bestaat uit vier nieuwe wijnen met uitgebreide wijnkaarten die je alles vertellen over de wijn. Je kan kiezen tussen een rode, witte of mix (2x wit, 2x rood) box. En mocht je een wijn heel erg lekker vinden, dan kan je deze via de webshop nabestellen. Extra fijn: met ledenkorting. Dat klinkt allemaal hartstikke goed en vooral lekker. We besluiten de mixbox te proberen. Want dat kan, één box uitproberen. Vind je het toch niets, dan zit je nergens aan vast. Ga je voor een abonnenemt dan zit je overigens ook nergens aan vast. Je kan VINOOS namelijk pauzeren, wijzigen of stoppen wanneer jij dat wilt. Wel zo handig. We krijgen een bruin gekleurde doos thuisbezorgd waarin de 4 wijnen mooi …

Noord-Portugal, wat ben je fabuleus! - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Noord-Portugal, wat ben je fabuleus!

Sta je dan, in Ponte de Lima het oudste dorp van Noord-Portugal omgeven door bergen, natuur en schone lucht. Ik voel me fantastisch. We gaan twee dagen hiken in Noord-Portugal, omgeving Porto, het weer ziet er goed uit dus ik heb er zin in. Na een korte vlucht bracht onze gids Hugo ons naar het eerste hotel van de adventure trip; Hotel Axis Ponte de Lima Golf Resort. Een fijn, centraal gelegen hotel voor de golfer en niet-golfer, boven op een heuvel midden in de natuur. Goede uitvalbasis ook, naar de verschillende natuurreservaten die wij de komende dagen gaan bezoeken. Na een typisch Portugees diner en tintelfrisse ‘vinho verde’, was het tijd voor een goede nachtrust. Morgenochtend vroeg om 08.00 uur onze eerste hike in het natuurgebied Serra ‘d Arga! Na een uitgebreid ontbijt vertrekken we voor onze wandelroute Lobo Atlantico dwars door Serra ‘d Arga. De route is goed aangegeven middels bordjes en de kleuren rood en geel. Rood is lang, geel is wat korter. We pakken rood. Dit is een trail die door het gebied Ponte de …

Gin Neo - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Voor op je must-visit foodlijstje: Gin Neo

Om maar meteen met de deur in huis te vallen, ga bij Gin Neo eten! Ja, gewoon doen. Meteen ff reserveren nadat je dit stukje hebt gelezen. Nee, we hebben geen aandelen en nee Jin, de eigenaar van de naar hem vernoemde Gin Neo, is ook geen vriend van ons. Of beter gezegd nog niet, want wij maken graag vrienden die er voor kunnen zorgen dat je een top avond hebt. Wij hadden het geluk dat de thermometer 26 graden overschreed want dan mogen, volgens Amsterdamse wetten, de tafels naar buiten. In een broeierige avondzon kregen wij 5 unieke gangen geserveerd die werden aangevuld met een amuse en een kaasplankje toe. Van asperge met varkenshuid en kervelbloem tot heek met Japanse citrus en wilde kruiden. En van lam met daslook en Amsterdamse feta naar rabarber met champagne en witte chocolade. Alle gangen werden geserveerd met een bijpassende wijn die de smaak van de gerechten prachtig versterkte. Dat is ook niet zo gek want de eigenaar is van origine sommelier en dan mag je wel wat …

Wijnabonnement

Onze redacteur Petrick schreef al eerder over de Tasteclub, een online wijnabonnement dat een doos samenstelt op basis van jouw smaakprofiel. Elke maand een doos met zes flessen wijn die perfect bij jou passen. Dat klonk haast too good to be true, dus stelde de Tasteclub een review voor. Daar hoefden we niet lang over na te denken. De mannen van ons testlab TestHut gingen de ‘uitdaging’ aan en vulden een smaakprofiel in. Tijdens dat proces komen er allerlei ingrediënten voorbij die je kunt liken en disliken. Vervolgens rolt daar een profiel uit, waarna je kiest uit een mix-doos, wit of rood. We kozen voor de mix en krijgen zes flessen uit allerlei landen. Leuk dat daar ook opvallende landen tussenzitten zoals Slovenië. Verder zaten er in onze box drie Italianen, een Duitser en een Spanjaard. Drie wit, drie rood. Zoals uit onderstaande video blijkt, vallen veel van de wijnen in de smaak. Die scoren dus gelijk goed op basis van het ingevulde profiel. Er zijn ook een paar die niet perfect aansluiten, maar op …

Wijn door de brievenbus

Je kunt tegenwoordig voor allerlei producten abonnementen afsluiten: eten, kleding, bloemen, kunst, noem maar op. Ook je wijntje kun je thuis laten bezorgen. Grote uitdaging daarbij is uiteraard het transport. Een goede fles wijn wil je niet in scherven terugvinden in de doos. Bovendien moet je thuis zijn om hem te ontvangen of je moet hopen dat je buren hem niet inmiddels geproefd hebben. Het Engelse Garcon Winers meent daar een oplossing voor te hebben: de eerste wijnfles die door de brievenbus past. De mensen achter de Engelse start-up hebben een fles van “glass-like” plastic ontwikkeld. Wat dat precies is, is wat vaag, maar het zorgt wel voor een verpakking van het druivensap die bestand is tegen stoten en van een formaat dat door de brievenbus past. En dus ook een val op deurmat overleeft. Dat is nog eens lekker thuiskomen: een flesje wijn tussen de blauwe enveloppen en reclamefolders! Nu zit wijn niet voor niks in een glazen fles, dus het is nog even afwachten wat het met de kwaliteit doet, maar we hebben …

Wijnboekje librottiglia - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Wijnboekje

Een glas wijn en een goed boek is al eeuwenlang een gouden combinatie. Waarom zou je beide dan niet echt combineren? Het Italiaanse designbureau Reverse Innovation voegde de daad bij het woord. Samen met wijnmaker Matteo Correggia ontwikkelden zij Librottiglia, een creatieve samentrekking van het Italiaanse libro (boek) en bottiglia (fles). En dat is het ook echt: een boekje aan een fles. Daarbij is het boekje ook meteen het label. Het grappige is dat het korte verhaal in het boekje matcht met de wijn in de fles. Drie auteurs klommen in de pen en schreven een kort verhaal dat perfect bij de gekozen druivensoorten past. Op die manier worden niet alleen je smaakpapillen geprikkeld, maar ook je geest. Om te zorgen dat de je geest niet al te zeer vertroebeld raakt, is gekozen voor  deen 375 ml fles. Twee glazen is dus het maximum. Extra voordeel is ook dat je geen lamme arm krijgt bij het lezen. Nu alleen nog even Italiaans leren…

Wine Taste Club - Grapedistrict - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Wine Taste Club

Ben je wel wijnliefhebber maar durf je jezelf geen kenner te noemen? Schuif jij de wijnkaart door naar je tafelgenoot als het op kiezen aankomt? Dan zijn nu je zorgen voorbij. Want je kunt nu naar hartelust oefenen. En dat doe je gewoon thuis. Welkom bij Taste Club. Deze club, handpicked by Grapedistrict, stelt elke maand een nieuwe box met zes verrassende wijnen voor je samen. Deze exclusieve wijnen matchen 100 procent met jouw smaakprofiel. Hoe? Het principe van deze nieuwe club is simpel en praktisch. Je gaan naar de site en doet de online smaaktest. Aan de hand van 16 keuzes (bijvoorbeeld: hou je wel van of niet van oesters, cranberry of citroen) selecteert Taste Club een aantal exquise wijnen voor je. En het mooie is dat je deur niet uit hoeft. Sterker nog, als je de kaartjes met achtergrondinformatie bij je wijnselectie leest, hoef je alleen je ogen te sluiten. Je waant je dan meteen aan tafel bij een wijnfamilie in Frankrijk, Spanje of Italië. En dan moet het beste deel nog beginnen: proeven. …

Grootste wijnbar van Nederland - Grapedistrict - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Grootste wijnbar van Nederland

Wijnhandel Grapedistrict viert haar 10-jarig jubileum en opent daarom van donderdag 3 november (vandaag dus!) t/m zaterdag 5 november drie dagen lang de grootste wijnbar van Nederland. In De Hallen in Amsterdam kan je meer dan 150 verschillende wijnen per glas proberen. Wat kan je verwachten? Een groot aantal wijnboeren laten de wijngaarden thuis even voor wat ze zijn om in Amsterdam hun verhaal te doen. Dus: geen saaie lezingen, maar persoonlijke uitleg van de wijnboer achter de bar of aan tafel. Daarnaast wordt er in samenwerking met bekende Amsterdamse chefs een 3-gangen menu aangeboden, met een speciale wijnpairing begeleid door de wijnboeren. De entree is €7,50 euro aan de deur, inclusief glas. Good to know: op zaterdag tussen 12:00 en 15:00 kan je voor €10,- alle wijnen in het assortiment proeven en gelijk een fles van je favoriet kopen.

Erwin Olaf - House of Ruinart - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

Sex sells, dus wijn ook

Via Erwin Olaf… Geen echte sex natuurlijk, maar wel erotische, obscene fotografie: een kijkje binnenin. Erwin is een internationaal bekende Kunstenaar met een grote K, vind ik. Want naast openhartige, prikkelende en right between the eyes beelden van het naakte lichaam en dus ook de geest, geeft Erwin een heel duidelijke stempel af. De typische en algemene perfectie, die altijd actuele problematiek en taboes belichamen, die altijd een grens overgaan. Een duistere vrijheid komt tevoorschijn die wij allemaal voelen en willen en waar zelden aan toegegeven wordt. Elke twee tot drie jaar maakt hij een eigen nieuwe serie. Naast commercieel werk, dat inslaat als een bom bij het grote publiek. Denk aan de vork met het ijzer er omheen, de ‘stoppen-met-roken-campagne’. Sex sells, wine sells too, moet Ruinart gedacht hebben. En dus trok het Franse wijnhuis de stoute rubber laarzen aan en nodigde Erwin uit op het landgoed. Elk jaar geeft de House of Ruinart in Reims een kunstenaar carte blanche. En dit jaar werd-ie uitgereikt aan Erwin Olaf. De vrijheid die Erwin gebruikt in …