Vraag je een gemiddelde koffiedrinker wat er in hun cappuccino moet, dan is de kans groot dat “gewoon melk” het antwoord is. Maar wat als je niet weet wat er in je koffie zit? Dan blijkt ineens dat haverdrank de show steelt. Dat is althans de uitkomst van een blinde smaaktest die Oatly onlangs in Nederland uitvoerde. Meer dan de helft van de deelnemers (53% om precies te zijn) koos onbewust voor haverdrank boven koemelk.
Smaak zonder vooroordelen
Volgens gedragspsycholoog Chantal van der Leest spelen onbewuste vooroordelen een grote rol bij onze voedselkeuzes. “Veel van wat we lekker vinden, is puur gewoonte,” legt ze uit. “Als je altijd koemelk in je koffie drinkt, voelt dat als de enige juiste keuze. Maar blinde smaaktests laten zien dat we openstaan voor nieuwe smaken—als we maar niet weten wat we drinken.”
En inderdaad: zonder het etiket of het merk te zien, vonden deelnemers de haverdrank van Oatly romiger en beter in balans dan traditionele zuivel.
Gezonde switch
Naast smaak heeft haverdrank nog een troef in handen: voedingswaarde. Kate Twine, Nutrition Manager bij Oatly, benadrukt dat verrijkte plantaardige dranken – zoals de haverdrank van Oatly – vol zitten met essentiële voedingsstoffen. Denk aan vitamines B12 en D, calcium en jodium. “Vanuit voedingskundig oogpunt is het prima om koemelk te vervangen door verrijkte haverdrank in je koffie,” zegt ze. Bovendien bevat haverdrank van nature minder verzadigde vetten en meer onverzadigde vetten – een mooie bonus voor je gezondheid.
Proeven is geloven
Benieuwd of jij ook team haverdrank bent? Oatly daagt je uit om je voedselvooroordelen op de proef te stellen. Van 17 maart tot 7 april 2025 rijdt de Oatly Taste Truck door Amsterdam, Rotterdam en Utrecht. Hier kun je gratis een haverkoffie proberen en zelf het verschil proeven.
Amsterdam: 17 – 23 maart (08:00-15:00)
Utrecht: 24 – 30 maart (08:00-15:00)
Rotterdam: 1 – 7 april (08:00-15:00)
Dus, ben je klaar om je koffieroutine te challengen? Kom langs, proef, en wie weet kies jij binnenkort ook onbewust voor haver!
