Goed eten begint bij de eerste hap. Dat is de filosofie achter de nieuwe maaltijden van Ella’s Kitchen, het merk dat baby’s en peuters spelenderwijs laat kennismaken met pure, biologische voeding, boordevol groenten en kruiden. Met smaken als milde chili con carne en kipkerrie met sperziebonen en kokos wordt het tijd om de kleinste foodies-in-wording een culinaire ontdekkingsreis te laten maken. Maar waarom is dit zo belangrijk?
De kracht van textuur en variatie
Tussen de 6 en 10 maanden begint een spannende fase: baby’s ontdekken niet alleen nieuwe smaken, maar ook structuren. En dat is essentieel. Door ze op jonge leeftijd kennis te laten maken met verschillende texturen – van zachte puree tot grovere stukjes – leren ze beter kauwen en wennen aan echt eten. Dit verkleint de kans op ‘moeilijke eters’ later.
Volgens voedingsexpert Niky Steendam-Jobse is herhaling de sleutel: een baby moet soms 10 tot 15 keer een nieuwe smaak proeven voordat hij het lekker vindt. Hoe eerder je dus begint met variatie, hoe groter de kans dat je kind later alleseter wordt. En zeg nou zelf, een mini-foodie die zonder te mopperen zijn groenten eet, wie wil dat nou niet?
Minder moeilijke eters, meer groente op het bord
De cijfers zijn alarmerend: 95% van de kinderen eet te weinig groenten en 1 op de 8 kinderen in Nederland heeft overgewicht. De eerste 1000 dagen van een kind zijn cruciaal voor het ontwikkelen van smaakvoorkeuren. Baby’s zijn van nature dol op zoet eten, maar groenten? Die moeten ze echt leren waarderen. De nieuwe maaltijden van Ella’s Kitchen spelen hierop in door topkwaliteit biologische groenten te combineren met verrassende kruiden en specerijen. Gerechten die ook volwassenen zo op tafel zouden kunnen zetten!
Speels en verantwoord experimenteren
De zes nieuwe maaltijden van Ella’s Kitchen – geschikt voor verschillende leeftijden vanaf 6 maanden – bevatten géén toegevoegde suikers of kunstmatige smaakstoffen en zijn volledig biologisch. Ze nodigen baby’s uit om met de pot mee te eten en zo een liefde voor écht eten te ontwikkelen. Van een kiplekkere ovenschotel met tijm tot een ovenschotel met rundvlees en kaneel, het assortiment biedt volop variatie.
Vanaf deze maand zijn de nieuwe maaltijden verkrijgbaar bij Albert Heijn. Ouders die hun mini-me graag laten kennismaken met verschillende smaken kunnen zich bovendien aansluiten bij de Kleine Foodies Club voor extra tips en inspiratie. Want laten we eerlijk zijn: een kind dat zonder mokken zijn bord leeg eet? Klinkt als een droom.
